While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert. All around Indonesia, es cendol is sold at hawker stalls. Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma.

Bahan Membuat Es Cendol

1 bungkus tepung hungkwe.
3 sdm tepung beras.
3 tangkep gula merah.
500 ml santan.
Secukupnya garan.
5 gelas air(gelas kopi standart).

Langkah Memasak Es Cendol

Campur tepung hungkwe dengan tepung beras...tambahkan air nya aduk2 sampe tercampur rata..tambahkan garam...masak sampe mengental.
Setelah mengental cetak di atas air es yg sudah disediakan lakukan sampe adonan habis.
Setelah adonan sudah tercetak semua tiriskan cendolnya.
Dan ini tampilannya.
Kita masak santanya.aduk tambahkan daun pandan masak sampe mendidih...sisihksn.
Langkah terakhir kita rendam gula merah di air panas lalu saring sisihkan.
Dan yg terakhir kita sajikan....tata cendol pada mangkok ato gelas...taruh batu es masukkan cendolnya... tambahkan santan dan yg terakhir tambahkan kinca gula merahnya....selesai....

Because no wheat flour goes in, a cendol is always gluten free. I show you how to make Es Cendol in three different ways and I serve it in a cocktail glass. Cara Membuat Es Cendol Sederhana - Es cendol merupakan salah satu warisan kuliner nusantara berupa minuman dengan isian cendol, santan, dan air gula merah. Cendol sendiri umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Beberapa orang menggunakan tepung hunkwe untuk menggantikan tepung beras.

Get Latest Recipe : HOME