Tumis Jamur Tiram Sambal Matah, Rendah gula. Bosen dgn jamur tiram yg krispi, pngen sesuatu yg beda. Yg ini lebih rendah kalori, krn ga trlalu banyak minyak dan tanpa gula.

Bahan Membuat Tumis Jamur Tiram Sambal Matah, Rendah gula

200 gr jamur tiram.
1/2 terasi bulat.
secukupnya Garam.
secukupnya Merica.
Penyedap rasa.
Jeruk nipis.
Bahan iris :.
2 siung bawang putih besar.
8 siung bawang merah.
4 lmbr daun jeruk.
4 btg sereh bagian putihnya.
6 buah rawit merah.
5 buah cabe merah keriting.

Langkah Memasak Tumis Jamur Tiram Sambal Matah, Rendah gula

Cuci bersih jamur tiram, jgn lupa diperas peras. Stlah bersih, suwir suwir jamur tiram. Lalu sisihkan.
Tumis terasi dgn minyak panas sdikit saja (hanya untuk agar wajan tdk gosong). Jika terasi sdh hancur beri air. Biarkan mendidih..
Lalu masukan jamur tiram yg sdh di suwir tadi, aduk sbntar, masukan irisan sereh dan daun jeruk, beri garam, merica, dan jg penyedap sckupnya. Lalu tutup sebntar..
Jika jamur tiram dirasa sdh empuk, masukan irisan cabe dan bawang. Aduk sebentar. Lalu beri kucuran jeruk nipis. Cek rasa..
Aduk tdk perlu trlalu lama, tumis jamur tiram sambal matah siap disajikan. Oiya, ini bagus untuk yg sedang diet gula, krn rendah kalori..

Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Coba kali ini dijadiin menu harian. Anak jg suka, tapi kalo buat anak, bnyak yg kudu di skip😅, dari daun seledri, dari toge. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan jamur.

Get Latest Recipe : HOME