Cara Mudah Memasak Cumi Bumbu Hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Bahan Membuat Cuhit satir(cumi hitam saus tiram)π
- 1/2 kg cumi basah (dibuang dalamnya y bun..tintanya jgn dibuang).
- 5 bh cabe merah.
- 10 cabe galak (suka pedas).
- 1 ruas jari laos.
- 1 lmbr daun salam.
- 1/2 bawang bombay..iris.
- 2 siung bawang putih cutting.
- minyak untuk menumis.
- 1/2 gelas air.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm saus tiram.
Langkah Memasak Cuhit satir(cumi hitam saus tiram)π
- Panaskan minyak...tumis bumbu(cabe,cabe galak,bawang bombay,bawang putih).
- Setelah 1/2 layu..masukan laos dan salam.
- Masukkan gula dan garam..setelah harum dan layu..masukkan cuminya...
- Aduk hingga tercampur..masukkan air...kmudian masukkan saus tiram.
- Koreksi rasa...rebus smpai empuk cuminya (asat/nyemek2)..matikan api.
- Siap disajikan...ππ.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. nikmatnya saus tiram membalut empukya daging cumi yang mantap. mari tengok resep dan cara pembuatannya berikut! Menu cumi-cumi merupakan salhsatu jenis olahan seafood yang memiliki kekhasannya tersendiri. Lezatnya daging cumi yang divariasikan dengan teknik pengolahan yang. Cumi-cumi yang ditumis bersama banyak cabai, bumbu dan tintanya ini berwarna hitam tapi rasanya sungguh sedap.
Get Latest Recipe : HOME