Es Krim buah Naga

Bahan Membuat Es Krim buah Naga

1. 200 gr Buah Naga.
2. 100 gr Gula pasir.
3. 250 ml Air putih (1).
4. 50 gr Susu bubuk (Sy, Full Cream).
5. 110 gr Susu Kental Manis Putih (3 Sachet, SKM).
6. 125 ml Air Putih (2).
7. 15 gr Tepung Maizena.
8. 1 sdt SP (Munjung).
9. Sejumput Garam.

Langkah Memasak Es Krim buah Naga

1. Blender buah naga, bersama air (1), Lalu campurkan gula pasir, susu bubuk, susu kental manis dan sejumput garam, kemudian saring dan masak hingga mendidih.
2. Larutkan tepung maizena, bersama air (2), lalu masukkan kedalam adonan buah tadi, masak kembali sampai adonan meletup letup.
3. Matikan api, tuang adonan kedalam wadah bertutup, dinginkan suhu ruang, kemudiam masukkan kedalam frezer hingga beku, kurleb 8 jam, (Saya buatnya malam, sebelum tidur ☺).
4. Setelah beberapa jam membeku, (saya pagi harinya) keluarkan adonan es krim dari frezer.
5. Tim Sp, sampai meleleh, dan dinginkan kembali suhu ruang.
6. Kerok2 adonan es krim, pindahkan ke mangkuk mixing, lalu mixer bersama sp, sampai mengembang lembut 2-3 kali lipat Kurleb 20-30 menit.
7. Lalu tuang ke wadah bertutup, atau dalam cup2, untuk dibekukan kembali..
8. Setelah beku es krim buah naga homemade, siap di nikmati.
9. .

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Cumi Lombok Ijo Yang Gurih

Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat

Resep Cumi Hitam Lombok Hijau Yang Renyah

Resep Prol Tape Keju Panggang Yang Lezat

Cara Memasak Marble Cake Yang Renyah

Resep Mangut Lele Ala Ala Yang Nikmat

Rahasia Membuat Brengkes Pindang Pepes Ikan Salem Sedaaapp Yang Gurih

Rahasia Memasak Marmer Cake Pandan Coklat Yang Enak

Resep Mangut Super Pedas Yang Nikmat

Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Lezat

Resep Chawanmushi Telur Kukus D Yang Enak

Resep Brengkes Ikan Pindang Bothok Iwak Pepes Ikan Yang Lezat

Resep Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat

Resep Galantin Saus Kental Yang Renyah

Cara Membuat Bola Ubi Cokelat Lumer Timus Cokelat Yang Lezat

Cara Memasak Pepes Pindang Tongkol Kelapa Yang Renyah

Resep Bistik Daging Banjarkalsel Yang Gurih

Resep Bolu Pisang Kukus Keju Yang Enak

Cara Membuat Chawanmushi Yang Renyah

Rahasia Membuat Marmer Cake Law Thomas Bolu Marmer Bolu Marble Yang Nikmat

Resep Mangut Yang Enak

Rahasia Membuat Tumis Buncis Wortel Dan Bakso Yang Enak

Resep Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Enak

Resep Marble Cake Law Thomaz Yang Gurih

Rahasia Membuat Mangut Manyung Tahu Tempe Yang Lezat