Telur Pindang Pelengkap untuk Nasi Kuning, Sayur Lodeh, Nasi uduk, Soto, dll. Lihat juga resep Pindang Telor, Telur pindang enak lainnya! Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.

Bahan Membuat Pindang Telor

1 kg telor ayam.
10 lbr daun jambu.
6 lbr daun salam.
1 bks teh.
100 ml kecap hitam.
1 sdt bubuk cabe.
1 sdt bubuk bawang putih.
1 sdm garam.
1 sdm gula merah.
1 sdt penyedap.

Langkah Memasak Pindang Telor

Siapkan semua bahan lalu cuci telor.
Rebus semua bumbu dengan 5 ltr air hingga hangat & masukkan telor secara perlahan rebus selama 30 menit (ini agar kuning telur berada ditengah ketika dipotong).
Angkat lalu pukul telor dengan perlahan, rebus kembali selama 30 menit lalu diamkan di panci selama semalaman.
Angkat, cuci telor dengan air matang sampe bersih & siap dihidangkan.

The hard-boiled eggs are Traditional telur pindang however, also use teak leaves, guava leaves, shallot skin (yes, from peeling. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang.

Get Latest Recipe : HOME