Sourdough Korean Garlic Cheese Bread - Kami punya kumpulan resep untuk beragam variasi juru masak. Mereka yang telah pandai memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Kamu bisa buat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread memakai 21 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

Siapkan Levain / biang.
Siapkan 60 gram sourdough starter.
Anda butuh 20 gram air.
Anda butuh 70 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
Siapkan Bahan utama.
Anda butuh 250 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
Anda butuh 35 gram gula pasir.
Kamu butuh 5 gram garam.
Siapkan 1 butir kuning telur tambah susu sampai berat 210gram.
Siapkan 30 gram mentega.
Anda butuh Cream cheese.
Anda butuh 200 gram cream cheese (saya pakai merk yummy).
Siapkan 20 gram mentega.
Kamu butuh Garlic sauce.
Bunda butuh 50 gram mentega cair.
Bunda butuh 1 butir telur kocok.
Siapkan 30 gram susu cair.
Kamu butuh 10 gram gula.
Bunda butuh 1/4 sdt garam.
Anda butuh 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 sdm parsley cincang.

Langkah-langkah membuat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

Campur bahan biang, uleni. Tutup dan diamkan sampai mengembang 3xlipat. Punya saya butuh waktu 3 jam.
Uleni sampai kalis biang dan semua bahan utama kecuali mentega. Lalu masukkan mentega, uleni lagi hingga kalis. Tutup dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 4,5jam.
Bentuk bulat². Punya saya perbulatan beratnya 85gram. Taroh di loyang yg sudah diberi kertas roti. Tutup lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 2 jam.
Olesi dengan kuning telur. Panggang 25 menit suhu 200, sebelumnya oven telah dipanaskan.
Setelah matang, dinginkan.
Cream cheese : campur semua bahan cream cheese pakai mixer. Masukkan pipping bag.
Garlic sauce : hancurkan bawang putih, campur semua bahan garlic sauce.
Setelah roti dingin, belah bagian atas menjadi 6 bagian. Isi tiap celah dengan cream cheese, lalu balur dengan garlic sauce. Panggang selama 12 menit suhu 200.
Fresh from the oven 🤤.
Siap dinikmati 🤤🤤🤤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Sourdough Korean Garlic Cheese Bread -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian mau mencobanya! Mudah sekali bukan memasak Sourdough Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.