Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.

Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu

1/2 kg ubi ungu.
1 butir kelapa (santannya).
1 bungkus vanily.
1/4 gula putih.
1 sdm garam.
2 lembar daun pandan.
1/4 tepung sagu.
1 sdm tepung beras.

Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu

Kupas ubi kemudian cuci bersih lalu kukus hingga empuk..
Setelah dikukus hancurkan lalu campurkan dengan tepung sagu. Uleni hingga kalis. Hancurkan ubi saat masih panas ya agar tak keras..
Setelah di campur. Bulat-bulatin, lakukan smpe habis..
Rebus bola-bola ubi diair mendidih. Mengapung tanda jika matang. Kemudian angkat lalu sisihkan..
Panaskan air gula beri vanilly daun pandan. Lalu masukan bola ubi yang sudah di rebus..
Masak santan di tempat berbeda. Tambahkan 1 lembar daun pandan dan 1 sdm garam. Aduk terus smpe mendidih. Lalu tambhkn 1 sdm tepung beras. Aduk agar sedikit mengental..

Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?

Get Latest Recipe : HOME