Pempek Ebi - Meski bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dilaksanakan wanita, melainkan pria juga mesti bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kamu semestinya menguasai ragam masakan ini.

Bunda bisa buat Pempek Ebi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek Ebi

Bunda butuh 150 gr tepung terigu.
Kamu butuh 5 siung bawang putih (haluskan).
Siapkan 0,5 ons udang ebi (haluskan).
Kamu butuh 2 butir telur.
Siapkan 300 gr tepung tapioka.
Kamu butuh 300 ml air.
Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
Siapkan Bumbu cuko.
Anda butuh Gula hitam/gula merah.
Siapkan Bawang putih.
Anda butuh Udang ebi.
Bunda butuh Cabe rawit.
Kamu butuh Asam jawa.
Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Pempek Ebi

Rebus terigu, air, bawang putih dan udang rebon sampai kalis.
Dinginkan, masukkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
Setelah bisa dibentuk, bentuk pempek lenjer atau pempek isian telur.
Rebus air dan beri sedikit minyak. Setelah mendidih masukan pempek yang sudah dibentuk..
Tunggu hingga pempek mengapung. Tiriskan.
Goreng pempek hingga coklat..
Bahan cuko: haluskan bawang putih, ebi, cabe rawit.
Rebus air dan gula merah/hitam, masukkan bumbu yang dihaluskan, masukkan asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
Pempek siap disajikan 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Pempek Ebi - Kamu sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan bikin Pempek Ebi ini? Selamat mencoba.