Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco. Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini!

Bahan Membuat Swike Ayam

1/4 ayam (bagian sayap) potong kecil.
4 biji bawang merah.
3 biji bawang putih.
1 biji bawang bombay.
5 biji cabe rawit.
2 lembar daun jeruk.
Daun seledri secukup nya.
1 bungkus Tauco.
Saus sambal secukup nya.
Kecap manis secukup nya.
Pelengkap :.
Bawang goreng.

Langkah Memasak Swike Ayam

Potong ayam kecil kecil rebus sampai matang sisihkan..
Potong semua bahan bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe rawit kemudian tumis dgn minyak goreng.
Setelah di tumis masukan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan kecap manis saus,tauco,garam,gula rocyo. Dan tes rasa.
Terakhir masukan ayam rendam kurang lebih 10 menit setelah itu taburi daun sledri dan bawang goreng.
Siap di sajikan selamat mencoba.

Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam mudah enakk. Kali ini ada yg spesial di GoDa Paders bersama Komunitas Paders. Udah lama cookmark resep Swike Ayam ini. Dan ternyata walau bumbunya simple, rasanya maknyuss 👌👍. Nah, itulah resep swike ayam yang asli nikmat dan sekarang bisa anda coba resep ini dirumah.

Get Latest Recipe : HOME