Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Bahan Membuat Gulai ikan

1 (uk 1/2 kg) Ikan mujair.
Bumbu ulek.
4 sihung Bawang merah.
2 sihung Bawang putih.
secukupnya Merica.
secukupnya Garam.
secukupnya Ketumbar.
1 ruas jari Kunyit.
secukupnya Lengkuas.
1/2 ruas jari Jahe.
2 biji muncang.
Bahan yg dipotong.
1 buah Tomat.
1 buah Wortel.
1/2 buah labu.
Bahan lain.
Santan 1/2 bungkus kara.
Bumbu kaldu ayam.
Garam.
Gula.
Lada bubuk.

Langkah Memasak Gulai ikan

Haluskan semua bumbu ulek dan tumis pada sedikit minyak goreng hingga matang dan wangi.
MasumamasumaTambahkan air secukupnya dan masukan bumbu2 seperti garam dll secukupnya, cek rasa sesuai selera.
Masukan sayuran yg dipotong2, dahulukan wortel setelah agak matang masukan labu, dan terakhir tomat.
Masukan santan yg sebelumnya sudah di seduh sedikit air hangat.
Setelah teraduk rata masukan ikan goreng dan masak sebentar saja.
Selamat menikmati 😁.

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib Masuk bendi dan ikan. Akhir sekali tambah tomato dan cili hijau masak supaya. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang enak lainnya! Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Get Latest Recipe : HOME