Nasi Kebuli Rice Cooker

Bahan Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker

1. 1/2 kg beras.
2. 1/2 kg ayam.
3. 1/2 buah jeruk nipis peras airnya.
4. 1/2 buah bawang bombay cincang.
5. Bumbu halus:.
6. 4 siung bawang merah.
7. 4 siung bawang putih.
8. 3 butir kemiri.
9. 1/2 sdt ketumbar.
10. 1/2 sdt merica.
11. 1/2 sdt jinten.
12. 1 buah tomat.
13. Bumbu cemplung.
14. 1 ruas jari lengkuas memarkan.
15. 1 lembar daun salam remas2.
16. 1 batang sereh memarkan.
17. 2 biji bunga lawang.
18. 2 biji kapulaga.
19. 3 biji cengkeh.
20. 1 ruas jari kayu manis.
21. 1 sachet bumbu kari instan.
22. 1 sachet santan instan.
23. 2 sdt garam(sesuaikan).
24. 1 liter air.
25. Pelengkap.
26. Bawang goreng.
27. Timun.
28. Tomat.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Rice Cooker

1. Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas..
2. Ulek bumbu sampai benar benar halus.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai wangi..
4. Tambahkan air masukkan bumbu kare,dan bumbu cemplung lalu masukkan juga ayam dan larutan santan..
5. Masak hingga ayam empuk lalu tiriskan ayam. Biarkan sisa air karenya. Ini kita gunakan untuk menanak nasi..
6. Goreng atau panggang ayam, gunakan untuk lauk nasi kebuli..
7. Cuci beras sampai bersih dan tuangkan air kare beserta rempah2nya kedalam rice cooker. Jika kurang atau lebih bisa disesuaikan. Takaran air seperti memasak nasi biasanya..
8. Setelah matang. Begini penampakannya. Segera aduk agar bumbu merata. Tips dari saya, angkat nasi dari rice cooker karena kalo on terus bisa gosong warna nasinya kurang cantik..
9. Saatnya plating, saya pake pelengkap sambel dan lalapnya. Untuk sambel ada di resep berikutnya ya.....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Tom Yam Suki Yang Gurih

Resep Ayam Rica Kemangi Pedas Manis Yang Gurih

Resep Roti Bolang Baling Yang Enak

Cara Membuat Tape Goreng Tepung Yang Lezat

Rahasia Memasak Tongkol Cue Balado Yang Lezat

Resep Kol Goreng Yang Lezat

Resep Bolang Baling Empuk Simple Yang Renyah

Cara Membuat Biji Ketapang Gurih Renyah Tanpa Kelapa Parut Yang Enak

Rahasia Memasak Bolang Baling Coklat Yang Enak

Resep Mie Goreng Mie Basah Yang Lezat

Rahasia Memasak Kue Bantal Yang Renyah

Resep Garang Asem Tuna Yang Nikmat

Cara Memasak Plecing Selada Air Kenci Yang Lezat

Resep Lele Bakar Teplon Yang Enak

Cara Memasak Tumis Selada Air Yang Renyah

Cara Memasak Lele Bakar Teplon Yang Enak

Resep Biji Ketapang Menggunakan Kelapa Yang Nikmat

Rahasia Memasak Odading Roti Bantal Roti Manis Yang Gurih

Rahasia Memasak Suki Rumahan Kuah Tomyum Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolang Baling Kue Bantal Odading Empuk Tanpa Telur Yang Nikmat

Cara Membuat Roti Bolang Baling Yang Nikmat

Resep Lele Bakar Teflon Yang Nikmat

Resep Biji Ketapang Garpu Yang Lezat

Resep Bihun Ayam Diet Version Yang Gurih

Resep Tape Goreng Yang Enak