Plecing selada Air/kenci Rasanya tentu masih sama enaknya, hanya dengan sedikit rasa pahit yang menyehatkan. Br) termasuk dalam famili Brassicaceae (Kubis-kubisan). Manfaat Daun Kenci Selada Air dan Efek Samping Daun Kenci - Merupakan salah satu jenis tumbuhan yang dapat membantu anda dalam menurunkan berat badan.

Bahan Membuat Plecing selada Air/kenci

It's 2 ikat of selada air petikin bagian daun dan batang yg bag atas.
It's 4 kotak of tahu, potong dadu lalu goreng.
It's Secukupnya of garam.
It's 1 Sdm of gula pasir.
You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
It's 1 sdm of saus teriyaki (bisa skip).
Prepare of Bumbu halus :.
You need 10 buah of cabe keriting(selera).
It's 2 buah of cabe rawit.
You need 5 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
It's 1 Sdm of terasi.
It's of Bumbu pelengkap :.
Prepare 1 cm of lengkuas.
It's 1 lembar of daun salam.
You need 1/4 siung of bawang Bombay potong memanjang.

Langkah Memasak Plecing selada Air/kenci

Cuci bersih kenci lalu tiriskan,tumis bawang Bombay,bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata.
Selanjutnya masukan kenci,aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan gula,garam,kaldu bubuk.
Setelah agak layu masukan tahu dan saus teriyaki,masak sampai matang,test rasa.
Plecing selada air/kenci siap di nikmati.

Selada air / kenci (watercress) termasuk sayuran yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sayur yang satu ini memiliki kandungan zat besi lebih banyak dibandingkan dengan bayam. Anda juga bisa menemukan beragam kandungan sehat yang lain seperti halnya vitamin C dan kalsium. Selain dijadikan sebagai konsumsi sehat harian, Anda juga bisa menggunakan selada air sebagai bahan untuk obat-obatan. Salad sayur untuk diet sudah menjadi bagian yang tak terpisahkan sebagai menu diet rendah kalori, rendah karbohidrat dan merupakan menu sayuran yang sederhana namun memiliki rasa yang enak dan menyegarkan.

Get Latest Recipe : HOME