Resep Pindang Ikan Patin Palembang Pindang ini salah satu masakan favorit dan mesti pembaca coba. Kemudian tambahkan dengan daun salam, serai, lengkuas, asam jawa, dan daun kunyit. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Bahan Membuat Resep Pindang Ikan Patin Palembang

1/2 kg ikan patin.
2 batang serai.
5 cm lengkuas.
2 cm jahe.
3 cm kunyit.
3 lembar daun salam.
7 buah cabe rawit merah.
7 buah cabe panjang keriting.
9 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1/4 buah nanas, potong2.
1 buah tomat.
1/2 ikat daun kemangi.
3 cm. Asam jawa, larutkan.
1/4 sdt : gula, garam, penyedap rasa, terasi, kecap asin & manis.
500 ml air.

Langkah Memasak Resep Pindang Ikan Patin Palembang

Siapkan bahan-bahan nya lalu cuci bersih bumbu yang akan di olah.
Geprek serai, lengkuas dan jahe.
Blender bawang merah, bawang putih dan cabe.
Masukkan bumbu yg di geprek dan di blender kedalam panci lalu tambahkan air, masukkan ikan, gula, garam, penyedap rasa, terasi, kecap asin, kecap manis dan asam jawa masak hingga 10 menit.
Kemudian masukkan nanas dan cungkediro.
Angkat sajikan dan beri daun kemangi diatas nya.
Pindang ikan patin siap disajikan dengan nasi.

Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang. Lihat juga resep Pindang ikan patin no nanas enak lainnya! Bicara soal resep pindang ikan pastinya ada beragam rasa yang akrab di sana.

Get Latest Recipe : HOME