Tuna Mentai Rice Suka Suka Di atas tuna, beri mayonise secara merata. Beri keju di atas mayonise, bisa keju apa aja. Tapi akan lebih baik kalau pakai keju mozarella.

Bahan Membuat Tuna Mentai Rice Suka Suka

1 porsi nasi hangat.
Secukupnya bon cabe.
Secukupnya nori bubuk (merk gurih-ya).
50-100 gram tuna rebus disuwir.
1 sdm mayonais.
1 sdt saus sambal.
Taburan.
Secukupnya merica giling.
Secukupnya wijen sangrai.

Langkah Memasak Tuna Mentai Rice Suka Suka

Siapkan semua bahan. Kalau tidak suka pedas, bon cabe bisa diganti cabai bubuk+sedikit garam atau cukup dengan nori saja..
Campur nasi dengan bon cabe dna nori, aduk rata lalu tata dalam wadah tahan panas..
Campur tuna suwir, mayonais dan saos sambal. Lalu ratakan di atas nasi..
Gunakan torch untuk membakar bagian atas tuna. Saya tidak punya torch jadi saya panggang sebentar dengan api atas sampai agak kering bagian atasnya..
Sajikan dengan taburan merica giling dan wijen sangrai. Sedaap 😋.

Akhir-akhir ini, di media sosial banyak bermunculan masakan Jepang yang memiliki topping mayonaise dan telur ikan terbang atau yang biasanya disebut dengan mentai. Tumis tuna dan bawang putih lalu bumbui menggunakan garam. Tata nasi di dalam mangkuk dan taruh tuna di atasnya. Sebelum dipanggang tambahkan saus mentai lalu ratakan. Oven selama lima menit dan keluarkan jika sudah matang.

Get Latest Recipe : HOME