Babi panggang Crispy

Easy to follow to make crispy skin roast port with step by step instructions For thi. Tiriskan dan keringkan dengan kain bersih atau paper towel. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia.

Bahan Membuat Babi panggang Crispy

1. 1 kg babi bagian Samcan.
2. 1/2 sdt merica.
3. 1 sdt ngohiong.
4. 1 sdt cuka.
5. 1 sdt arak beras.
6. 3 putih telur.
7. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Babi panggang Crispy

1. Bersihkan daging dan keringkan, bisa pakai tissue dapur / kain yg bersih. Lalu kerat- kerat.....
2. Campurkan bumbu ngo hiong+ merica+ cuka beras oleskan ke bagian daging merata.... balikkan daging..
3. Campurkan Arak beras+ garam oleskan hanya untuk bagian kulitnya saja. Tutup dan diamkan didlm kulkas 24 jm..
4. Besoknya keluarkan daging sampai kondisi suhu ruang, lalu siapkan wadah/ loyang.. garam campur dengan putih telur, dan cuka, aduk rata taruh daging dg posisi telungkup, kulit menghadap keatas.....
5. Keringkan bagian kulit, lalu tusuk- tusuk dg ujung pisau seluruh permukaan kulit, baru ditutup dg garam + putih telur +cuka aduk rata, dan usahakan seluruh daging tertutup garam dan masukkan oven dengan panas 200°F selama 45 menit..
6. Setelah 45 menit, keluarkan, buang semua garam dan bersihkan daging dari garam.... setelah bersih pindahkan ke loyang bersih, daging panggang lagi 20 menit....bagian kulit diatas ya bun, baru angkat..
7. Iris sesuai selera...dan dapat dilengkapi dengan Sambal matah.....
8. Selamat mencoba..

Bumbu juga meresap dengan daging yg juicy. Babi Panggang Crispy/Siao Bak (Crispy Roasted Pork Belly) In Indonesian & English. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya, yang berfokus pada renyah dan gurihnya kulit berlemak pada bagian atas babi panggang. In other parts of Indonesia and also Malaysia, where the Chinese are the main pork-eating population, babi panggang may simply be a local term for standard Chinese pork dishes - babi panggang putih is siu yook (燒肉)), and babi panggang merah is Chinese char siu (叉燒)).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Mandhi Lahm Kambing Beras Regular Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Rice Cooker Yang Gurih

Rahasia Memasak Bolu Pandan Magicom Yang Lezat

Resep Gulai Mujaer Cabe Ijo Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Yang Nikmat

Resep Bolu Jagung Manis And 34 Magic Com And 34 No Mixer Yang Enak

Resep Nasi Ayam Kfc Magic Com Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Gurih Ala Vileen And 39 S Kitchen Yang Renyah

Resep Sop Ayam Merah Yang Nikmat

Resep Sambel Kacang Kw Sambel Tempe Yang Renyah

Resep Chiffon Cake Pandan Rice Cooker Yang Enak

Resep Gulai Pedas Mujaer Yang Renyah

Resep Bolu Pandan Rice Cooker Yang Nikmat

Resep Bolu Pisang Teplon No Mikser Yang Lezat

Resep Telur Dadar Spesial Yang Lezat

Resep Bolu Pandan Marble Ricecooker Yang Gurih

Cara Membuat Bolu Mokom Mocha Kopi Magiccom Yang Renyah

Resep Sambal Tumpang Tempe Sehat Yang Lezat

Cara Membuat Bolu Jerman Yang Nikmat

Resep Nasi Ayam Kfc Viral Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolu Pisang Muli Panggang Magiccom Yang Nikmat

Cara Memasak Sambel Tempe Semangit Yang Enak

Resep Gulai Ikan Mujahir Yang Nikmat

Cara Memasak Sambal Bawang Tempe Kukus Yang Enak

Resep Bubur Udang Jagung Ricecooker Praktis Yang Gurih