Gulai ikan mujahir Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan. Selain rasanya yang nikmat dan lezat, resep masakan ikan ini banyak mengandung vitamin dan zat zat penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh lho, seperti kalsium, protein, vitamin A, fosfor dan yang lainnya. Baik itu ikan air tawar, seperti nila, ikan patin, ikan kembung ataupun ikan laut, seperti ikan tongkol, ikan teri dan lainnya, Resep Ikan mengandung banyak sekali gizi, protein dan kandungan baik lain yang sangat dibutuhkan tubuh kita.

Bahan Membuat Gulai ikan mujahir

1/2 kg ikan mujahir yg sudah di bersihkan (potong sesuai selera).
2 bh kentang.
2 bh terong.
1 bh labu siam.
1/2 kg santan.
1 lembar daun kunyit.
3 lembar daun jeruk.
1 batang serai di geprek.
sesuai selera Gula/penyedap.
Bumbu halus :.
1 ons cabe keriting (sesuai selera).
5 bh cabe rawit merah.
1,5 cm lengkuas.
1 cm kunyit.
2 bh bawang putih.
5 bh bawang merah.
Secukupnya Garam.

Langkah Memasak Gulai ikan mujahir

Panaskan wajan kemudian masukan santan dan bumbu halus aduk terus agar santan tidak pecah. Lalu, masukan daun kunyit, daun jeruk dan serai.
Aduk sampai santan mendidih sempurna.
Lalu, tambahkan kentang, labu siam dan ikan. Aduk pelan agar ikan tidak hancur.
Lalu masukan terong, setelah semua nya empuk masukan gula pasir atau penyedap. Selesai.
Aduk sampai santan mendidih sempurna.
Lalu, tambahkan kentang, labu siam dan ikan. Aduk pelan agar ikan tidak hancur.
Lalu masukan terong, setelah semua nya empuk masukan gula pasir atau penyedap. Selesai.

Cara memasak ikan mujair asam manis lezat - Ikan mujair adalah jenis ikan yang hidup di air tawar. Badannya berbentuk pipih berwarna abu-bu kilap kehitaman atau kecoklatan. Meskipun ikan mujair adalah jenis ikan air tawar, namun dalam keadaan tertentu ikan ini dapat pula hidup di air payau karena memiliki kemampuan untuk mentoleransi kadar garam. Natinombur adalah ikan yang disiram dengan bumbu. Bumbu untuk ikan hampir sama dengan arsik, hanya saja bumbu bakar.

Get Latest Recipe : HOME