Bahan Membuat Nasi Urap
- 2 ikat kangkung; rebus.
- 2 ikat genjer; rebus.
- 250 gr kacang panjang; rebus.
- 150 gr toge; rebus.
- 1 buah kelapa; parut/kukur.
- 1/2 keping gula merah.
- 1 block asam jawa; larutkan dengan air.
- 1 sdm gula.
- 3/4 sdt garam.
- 3 lembar daun salam.
- 🍀 Bumbu Halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 5 buah cabai rawit merah.
- 6 buah cabai merah.
- 1 cm jahe.
- 2 ruas jari kencur.
- 🍀 Pelengkap :.
- Nasi.
- Ikan asin goreng.
- Telur kecap.
- Sambal tempe.
- Kerupuk merah.
Langkah Memasak Nasi Urap
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Masukkan daun salam, gula merah, garam, gula dan larutan asam jawa. Aduk merata, lalu tuang 1/4 gelas air. Masak sampai airnya menyusut..
- Masukkan kelapa yg sudah dikukur/parut. Aduk sampai seluruh kelapa rata dengan bumbu. Masak sekitar 15-20 sambil diaduk sesekali agar bagian bawahnya tidak gosong..
- Siapkan sayuran rebus, bumbu urap dan juga pelengkap.
- Campur bumbu urap dengan sayuran rebus.
- Tata nasi, urap sayuran dan pelengkap lainnya. Sajikan 😉.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Steak Tepung Ala Ws Saus Bbq Yang Enak
Cara Memasak Fried Chicken Patty Untuk Isian Burger Yang Nikmat
Rahasia Membuat Burger Patties Homemade Yang Enak
Cara Memasak Donat Mini Toping Gula Halus Yang Enak
Cara Membuat Brownies Alpukat Yang Gurih
Resep Daging Burger Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Tahu Jamurbakso Yang Gurih
Cara Memasak Pepes Ikan Belanak Sambal Pencit Mangga Muda Yang Renyah
Resep Chicken Wings Saus Barbeque Ala Aku Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Jadul Sederhana Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Pisang Raja Mpasi 1 Th Yang Lezat
Cara Membuat Silky Puding Ala Ncc Bikinramadanberkesan Yang Enak
Rahasia Membuat Semur Jengkol Betawi Yang Renyah
Resep Bubur Lembut Ubi Brokoli Mpasi 7m Yang Nikmat
Resep Chicken Patty Isian Roti Burger Yang Enak
Cara Membuat Chicken Steak W Bbq Sauce Yang Nikmat
Resep Ayam Saus Barbeque Yang Gurih
Rahasia Membuat Ingkung Ayam Kampung Duo Areh Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Jadul Toping Yang Lezat
Resep Tuna Mentai Rice Yang Gurih
Rahasia Membuat Lapis Surabaya Ekonomis Yang Renyah
Resep Lapis Surabaya Yang Renyah
Resep Red Velvet Dessert Box Yang Gurih
Resep Puding Mpasi Yang Gurih
Rahasia Memasak Mie Goreng Ala Cafe Mee Goreng Fried Noodle Yang Gurih