Bahan Membuat Pepes Tempe Pindang
- 1 buah tempe (kukus hancurkan).
- 2 ekor pindang salem ukuran sedang bersihkan durinya suir kecil.
- 1/4 butir kelapa muda parut.
- 5 buah cabai hijau besar (potong kecil).
- secukupnya Daun pisang.
- Tusuk gigi secukupnya.
- Bumbu halus :.
- 8 bawang merah.
- 6 bawang putih.
- 8 cabai kecil.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- ibu jari Lengkuas sebesar.
- Kencur sebesar 1/2 biji kemiri.
- 1 sdt tumbar.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Penyedap.
Langkah Memasak Pepes Tempe Pindang
- Haluskan bumbu beserta daun jeruk purut..
- Campur bumbu, tempe, pindang, kelapa dan cabai hijau hingga rata, tes rasa.
- Siapkan panci kukusan terlebih dahulu, bungkus campuran bahan tersebut dengan daun semat dengan tusuk gigi..
- Kukus pepes selama 20 menit..
- NB : orak arik sedikit di teflon untuk tes rasa, atau pakai kira". Tempe yang saya gunakan ukuran 10cm x 10cm tebel kurang lebih 3cm (sesuaikan saja ya bunda).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Udang Asam Manis Simpel Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Coklat Kukus Ricecooker Tanpa Mixer And Amp Oven Yang Nikmat
Resep Bakwan Mie Sederhana Ala Anak Kos Yang Renyah
Resep Udang Asem Manis Yang Lezat
Cara Memasak Udang Krispi Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Uduk Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Roti Tawar Kukus Dengan Telur Rebus Ricecooker Magicom Yang Gurih
Resep Udang Asam Manis Glowing Yang Lezat
Resep Udang Asam Manis Lumerr Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Rice Cooker Tanpa Telur Tanpa Mixer Tanpa Oven Yang Renyah
Resep Nasi Rasa Nasgor Rice Cooker Yang Renyah
Resep Tumpeng Mini Yang Lezat
Resep Udang Asam Manis Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Kunyit Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Liwet Cumi Jambal Roti Yang Renyah
Rahasia Memasak Cara Cepat Rebus Telor Pake Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Liwet Magicom Yang Gurih
Resep Nasi Lemak Ungu Nasi Uduk Yang Enak
Resep Veggie Mie Pakcoy Tahu Wortel Rice Cooker Yang Gurih
Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Gurih
Resep Authentic Halal Beef Teriyaki Yang Renyah
Resep Somay Ayam Mudah Dan Hemat Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Magic Com Yang Gurih
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Kuning Praktis Masak Pakai Magicom Yang Gurih