27. Manisan mangga Manisan mangga sendiri juga bukanlah makanan yang langka, di supermarket seringkali saya menemukan manisan mangga di jual dalam stoples-stoples kaca, berwarna kuning merona dan. Tetapi, manisan mangga yang dibuat sendiri sudah pasti lebih aman. Cara membuatnya juga tidak sulit kok.

Bahan Membuat 27. Manisan mangga

Bahan utama:.
1 kg mangga (berat kotor).
1 sdm soda kue.
Kuah:.
4 liter air matang.
200 gram gula pasir.
15 buah cabe keriting.
7 buah cabe rawit.
1 buah terasi sachet.
1 cm kencur.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak 27. Manisan mangga

Potong mangga sesuai selera.
Rendam potongan mangga dalam 2 liter air dan soda kue selama 1.5 jam.
Sambil menunggu rendaman, haluskan cabe keriting, cabe rawit, terasi dan kencur.
Cuci lalu tiriskan potongan mangga.
Masak kuah dengan api kecil hingga hangat, masukkan potongan mangga.

Namun, untuk membuat manisan mangga ini Anda perlu mangga yang masih muda, sehingga rasa asamnya masih melekat. Perpaduan rasa asam dan manis inilah yang banyak membuat orang tertarik. Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga. Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan. Manisan mangga muda ini juga sangat sederhana dan dapat Anda coba sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME