103. Bakso Lobster

Bahan Membuat 103. Bakso Lobster

1. 5 ekor lobster.
2. 500 gram daging sapi bagian paha.
3. 70 gram es batu.
4. 2 sdm garam kasar.
5. 1 sdt baking powder.
6. 2 sdm bawang putih goreng.
7. 5 sdm tepung sagu.
8. 1 butir putih telur.
9. Bahan Kuah.
10. 100 gram sandung lamur sapi.
11. 3 siung bawang putih haluskan.
12. 1 sdm garam.
13. 1 sdm penyedap rasa sapi.
14. 1/2 sdm gula pasir.
15. Bahan Pelengkap.
16. 1 bungkus mie telor rebus.
17. 1 ikat sawi hijau iris.
18. 1 batang seledri iris tipis.
19. Bawang merah goreng untuk taburan.

Langkah Memasak 103. Bakso Lobster

1. Cuci bersih lobster. Didihkan air lalu rebus lobster selama lima menit. Angkat tiriskan..
2. Masukkan daging sapi dan es batu dalam chopper. Nyalakan chopper, tunggu sampai daging lembut baru matikan..
3. Tambahkan garam kasar, bawang putih goreng, baking powder, dan tepung sagu. Nyalakan chopper sampai semua tercampur rata. Adonan bakso siap..
4. Siapkan air panas dalam wadah. Baluri lobster dengan adonan bakso. Membalutnya dari ekor sampai leher lobster. Masukkan bakso lobster dalam air panas. Jika sudah berubah warna dan mengambang, tiriskan bakso lobster..
5. Buatlah kuah bakso dengan cara mendidihkan air. Masukkan sandung lamur. Tunggu sampai keluar kaldunya. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Kuah telah siap..
6. Siapkan mie telor yang telah direbus, sawi hijau, seledri, dan bawang goreng. Tata mie, sawi hijau, seledri, dan bakso lobster dalam mangkok. Siram dengan kuah bakso. Taburi bawang goreng..
7. Bakso lobster sudah siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kue Kacang Selai Kacangnoovennomixertakaran Sendok Yang Lezat

Cara Memasak Terong Goreng Tepung Crispy Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Liwet Bakar Yang Nikmat

Resep Menu Diet Hari Kedelapan No Minyak No Tepung No Msg Yang Renyah

Rahasia Memasak Perkedel Bakwan Tahu Original Simpel Gurih Harumm Yang Renyah

Resep Cream Soup Ala Mama Albirru Yang Enak

Cara Membuat Terong Ungu Goreng Tepung Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambal Terong Diet Yang Nikmat

Cara Membuat Terong Rebus Sambal Bawang Yang Renyah

Resep Brownis Kukus Legit Yang Renyah

Resep Lidah Kucing Takaran Sendok No Mixer No Oven No Cetakan Yang Renyah

Resep Pie Biskuit Brownies Oreo Yang Lezat

Cara Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Magiccom Yang Gurih

Resep Pie Aneka Toping Simple Yang Gurih

Resep Cream Sup Ala Kfc Yang Enak

Cara Memasak Seblak Yang Nikmat

Resep Bubur Merah Yang Renyah

Resep Nasi Goreng Ricecooker Yang Renyah

Resep Cream Soup Ala Kfc Yang Gurih

Cara Membuat Cream Soup Ala Kfc Yang Lezat

Resep Brokus Ala Anak Kos Enak Kok Yang Gurih

Resep Sup Krim Sayuran Instan Yang Renyah

Rahasia Membuat Pie Susu Keju Tanpa Oven Yang Lezat

Cara Memasak Risoles Sederhana Yang Enak

Cara Membuat Tart Simple Lembut Anti Gagal Yang Enak