Bahan Membuat Buncis Ala Sichuan
- 250 gr daging sapi (bisa diganti ayam) cincang halus.
- 1 ikat baby buncis.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 4 siung bawang putih, cincang halus.
- 5 buah cabai rawit rajang halus.
- 4 buah cabai merah besar.
- secukupnya Saus tiram.
- secukupnya Saus tomat.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Kecap asin.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- secukupnya Lada bubuk.
- 100-200 ml air.
- 1/2 sdm maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
Langkah Memasak Buncis Ala Sichuan
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukkan cabai iris. Lalu masukkan daging sapi cincang, tumis sampe pucat.
- Setelah daging berubah warna, tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, garam, gula, lada, aduk rata, tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan maizena yg dilarutkan tadi. Tunggu sampai kental dan airnya asat.
- Sembari menunggu daging matang, tumis buncis, aduk selama kurang lebih 5 menit. Hasil akhirnya masih krenyes-krenyes ya. Kalau suka buncis yang versi matang, bisa dicampur saja ke dalam tumisan daging. Wenak poooll. Source : just try and taste.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Terong Crispy Yang Renyah
Resep Jamur Terong Crispy Yang Enak
Rahasia Membuat Terong Goreng Tepung Crispy Yang Enak
Resep Terong Crispy Pedas Asin Yang Lezat
Cara Membuat Terung Krispi Spicy Yang Nikmat
Resep Terong Goreng Crispy Yang Renyah
Resep Iga Sapi Masak Pindang Yang Enak
Resep Bala Bala Bandung Ala Mami Vina Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah
Cara Memasak Ubi Goreng Merekah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Manis Dengan Butter Tanpa Telur Yang Gurih
Rahasia Memasak Steamboat Kerapu Putih Sauce Labu Yang Lezat
Resep Kembang Tahu Ala Fe Yang Nikmat
Cara Memasak Tips Menyimpan Toge Agar Tahan Lama Tidak Busuk Yang Nikmat
Resep Virgin Mojito Yang Lezat
Resep Kembang Tahu Goreng Kuah Telur Yang Enak
Resep Bihun Goreng Polos Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Keju Coklat Lumer Bahan Simple Cara Cepat Yang Renyah
Cara Memasak Jamu Kunyit Asem Madu Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Buah Yakult Ala Upie Yang Renyah
Rahasia Membuat Terong Krispy Siram Raos Yang Renyah
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Enak
Resep Puding Santan Buah Yang Enak
Resep Roti Polong Khas Arab Makannya Dicolek2 Yang Renyah
Resep Bunrongrengnyabuncis Terong Goreng Renyah Yang Nikmat