
Bahan Membuat Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka)
- 20 buah cabai hijau besar.
 - 5 buah bawang merah.
 - 4 sdm gula pasir.
 - 2 sdm garam (secukupnya,boleh dikurangi).
 - 200 cc air (kurang lebih).
 - 1 sdm cuka.
 
Langkah Memasak Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka)
- Siapkan bahannya.
 - Cuci cabai, iris pipa 1 cm.
 - Kupas dan cuci bawang merah, lalu belah dua..
 - Masukkan cabai, bawang merah, gula dan garam dalam wadah tahan panas, aduk rata..
 - Lalu didihkan air..
 - Bill air sudah meletup-letup, matikan api dan Segera siramkan ke dalam wadah berisi cabai dan bawang merah tadi..
 - Lalu tambahkan cuka, aduk sebentar dan test rasa ya..
 - Segera tutup wadah agar bahan- bahan layu. Bisa dipindahkan dalam wadah toples kaca..
 - Setelah didiamkan 3-5 jam, acar baru bisa dinikmati. Warna cabai akan berubah dan lebih empuk setelah direndam 3-5 jam..
 - Lihat perubahan warna cabe mentah dan cabe rendaman pada gambar..
 - Acar cabai hijau siap disantap..
 - Selamat mencoba!.
 - Warm regards, Maria Yunira 🌸 🌸.
 
Get Latest Recipe : HOME
























