Lodeh Tahu Udang - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau bisa memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dijalankan wanita, namun pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kamu seharusnya merajai jenis kuliner ini.

Anda bisa buat Lodeh Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lodeh Tahu Udang

Kamu butuh 15 buah tahu putih ukuran kecil.
Anda butuh 150 gr udang.
Kamu butuh 70 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 6 siung bawang merah.
Siapkan 1 cm lengkuas.
Bunda butuh 2 butir kemiri.
Siapkan 15 buah cabe kecil.
Kamu butuh 4 buah cabe besar.
Anda butuh 1 sdm garam halus.
Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
Anda butuh 1 batang daun bawang (iris iris).

Cara memasak Lodeh Tahu Udang

Siapkan bawang merah cabe bawang putih kemiri dan lengkuas goreng dan haluskan.
Potong dadu tahu lalu goreng setengah kering.
Beri kelapa parut air lalu ambil santannua dan sisihkan dulu.
Buang kepala udang dan cuci bersih.
Tambahkan santan gula dan garam.
Tambmahkan kunyit bubuk dan daun bawangj masak hingga mendidih.
Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Lodeh Tahu Udang - Kau sudah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali kan memasak Lodeh Tahu Udang ini? Selamat mencoba.