Bahan Membuat Peyek Udang Awet Renyah
- 100 gram udang kecil.
- 1 buah jeruk nipis ukuran kecil.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Halus.
- 3 butir kemiri.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt lada putih.
- 2 cm kencur.
- 1 sdt ketumbar.
- Bahan Adonan:.
- 250 gram tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 400-500 ml air.
- 65 ml santan kental instant.
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris kecil kecil.
Langkah Memasak Peyek Udang Awet Renyah
- Buang kotoran udang, cuci bersih. Baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci bersih, tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, sisihkan.
- Campur semua bahan adonan + bumbu halus, aduk rata. Adonan berbentuk encer yaa....
- Masukkan udang ke dalam adonan. Panaskan minyak dalam wajan, tuang adonan dari pinggiran wajan, siram2 dengan minyak panas. Nanti adonan akan turun ke minyak sendiri. Ini cara supaya hasilnya tipisss renyah. Goreng hingga matang ya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Dcc Cookies Ala Goodtime Cabeku Yang Enak
Resep Telor Gabus Manis Tepung Ketan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ketoprak Yang Enak
Resep Brownies Kukus Ala Nyliem Yang Nikmat
Resep Bakso Tengiri Goreng Yang Gurih
Resep Sate Kambing Sambal Kecap Yang Lezat
Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Endog Londok Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Dango By Pufflova Yang Nikmat
Resep Permen Agar Jelly Yang Gurih
Resep Pempek Ikan Dori Tanpa Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Tahu Pedas Jamur Tiram Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Kentang Yang Lezat
Resep Tumis Daging Sapi Kentang Sesuai Selera Yang Enak
Rahasia Memasak Samyang Sosis Baso Jamur Kancing Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Kentelkentang Wortel Yang Lezat
Resep Telur Gabus Manis Yang Renyah
Resep Setup Pisang Yang Lezat
Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Versi Letter Cake Yang Renyah
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak
Cara Memasak Oat Gurih Rasa Ayam Yang Enak
Rahasia Memasak Oats Savory Porridge Yang Gurih
Resep No Bake Almond Cheesecake With Salty Caramel Sauce Yang Gurih
Resep Dango Mochi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Telur Gabus Manis Yang Gurih
Cara Membuat Permen Jelly Agar Agar Yang Renyah