Kue ini merupakan jajanan pasar dan sering dijadikan camilan saat bersantai. Di saat lebaran, keberadaan kue gabus manis memang. Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu, dan garam.
Bahan Membuat Telur Gabus Manis (Endog Londok)
- You need 250 gr of tepung sagu tani/tapioka.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 4 butir of telur (resep aslinya 5 butir).
- You need 1 gelas of gula pasir (resep aslinya 2 cup).
- Prepare 1/2 gelas of air (resep aslinya 1 cup).
- You need 350 ml of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Telur Gabus Manis (Endog Londok)
- Masukan garam dan telur kedalam tepung sagu satu persatu uleni hingga kalis dan bisa di pungut.
- Siapkan minyak dingin di wajan. Pungut sedikit adonan dan bentuk memanjang lalu masukan kedalam minyak, sampai sepertiga dari minyak. Lalu angkat ke atas kompor dan goreng dg api kecil hingga kekuningan. Apabila sudah kekuningan matikan kompor dan bentuk lagi adonan masukan lagi ke dalam wajan (karena saya menggunakan satu wajan, tapi kalo di resep menggunakan dua wajan) lakukan sampai adonan habis..
- Masukan air dan gula aduk sampai mendidih dan kental, lalu masukan adonan yg sudah di goreng tadi. Aduk dg cepat dan matikan kompor..
- Dan telur gabus siap di nikmati, masukan dalam toples setelah dingin yaa...
Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana. Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan. Telur gabus memang identik dengan rasanya yang asin dan gurih. Namun, camilan yang satu ini juga bisa dibuat variasi lain misalnya dibuat dengan rasa yang manis. Telur gabus manis ini cocok sekali dijadikan camilan sore hari dan dinikmati dengan minuman teh hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Tiwul Goreng Yang Nikmat
Resep Wepy Ikan Wader Crispy Yang Renyah
Resep 5tutut Pedas Manis Pekaninspirasi Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Simpel Yang Lezat
Resep Ikan Seluang Goreng Renyah Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Tiwul Tektek Yang Lezat
Cara Membuat Tutut Pedas Manis Dapur Fitri Yang Nikmat
Resep Asinan Mangga Muda Yang Lezat
Resep Tela Tela Home Made Yang Nikmat
Rahasia Membuat Oyek Singkong Tiwul Yang Renyah
Resep Ikan Siluang Crispy Yang Renyah
Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Renyah Ndak Pake Telur Yang Enak
Rahasia Memasak Tela Tela Singkong Balado Yang Lezat
Rahasia Membuat Asinan Nanas Dan Mangga Yang Gurih
Rahasia Memasak Ikan Seluang Sambal Terasi Yang Nikmat
Resep Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Renyah
Rahasia Memasak Kolak 3 Isi Yang Renyah
Cara Membuat Wader Crispy Yang Renyah
Resep Tumis Peda Cabe Dan Tomat Hijau Yang Lezat
Resep Jenang Pati Tela Ubi Yang Gurih
Resep Tela Tela Yang Enak
Rahasia Membuat Kelepon Ubi Yang Renyah
Rahasia Membuat Singkong Rebus Vla Susu Yang Renyah
Resep Ikan Seluang Cripsy Yang Lezat
Resep Bakwan Ikan Seluang Yang Renyah