Gimbal udang simple dan kriuk Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy. Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti rempeyek, tetapi renyah serta cukup empuk saat digigit seperti halnya gimbal udang. Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang.

Bahan Membuat Gimbal udang simple dan kriuk

1/4 udang kecil.
1/4 tepung beras.
2 sdm tepung crispy (aku pakai kobe).
2 lbr daun jeruk.
1 btg bawang pre.
secukupnya Air.
Minyak untuk menggoreng.
Bumbu halus.
2 bawang putih.
1 ruas kunyit.
secukupnya Ketumbar.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.

Langkah Memasak Gimbal udang simple dan kriuk

Cuci udang terlebih dahulu.
Siapkan tepung beras dan tepung crispy,, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan air.. (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer).
Kemudian iris daun jeruk beserta bawang pre nya.. campur kedalam adonan.
Kemudian masukkan udang yg sudah di bersihkan tadi.
Panaskan minyak (api jangan terlalu besar) kemudian goreng udangnya (goreng sampai warna hingga kecoklatan).. lalu tiriskan.
Gimbal udang siap di sajikan 👌.

Gimbal udang ini juga sangat enak dan pas dijadikan lauk pendamping aneka masakan lain seperti sayuran dan sop. Jika anda adalah orang yang termasuk penyuka gimbal udang ini, dan ingin tahu bagaimana sih resep membuat gimbal udang yang enak dan praktis, maka berikut ini adalah resep. Gampang, cari saja makanan ringan atau snack yang bisa dibikin camilan. Gimbal Udang (˘ڡ˘) Enak untuk dimakan sebagai camilan atau dimakan sebagai lauk, terasa kriuk di lidah. Resep Gimbal Udang, Satu yang Unik dari Kota Semarang.

Get Latest Recipe : HOME