Donat Empuk Simple No Potato Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. potato donut. Explore Tati Widharti's photos on Flickr.

Bahan Membuat Donat Empuk Simple No Potato

500 gr tepung terigu (me: bogasari).
1 sachet ragi fermipan.
2 butir kuning telur.
1 butir telur utuh.
80 gr gula pasir.
225 cc air suam2 kuku.
70 gr margarin.

Langkah Memasak Donat Empuk Simple No Potato

Campurkan ragi dengan 225 cc air suam2 kuku dan sesendok teh gula pasir untuk mengaktifkan ragi. Tunggu sampai berbusa..
Di dalam baskom, campur tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata.
Tuangkan air ragi, 2 kuning telur dan sebutir telur utuh. Aduk sampai menggumpal.
Uleni adonan sampai setengah kalis, lalu tambahkan margarin ke adonan. Uleni kembali sampai kalis sekali.
Bulatkan adonan. Simpan di baskom yang sudah diminyaki dengan sedikit minyak goreng.
Tutup baskom dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang 2x lipat, +- 1 jam.
Setelah mengembang 2x lipat, tonjok adonan untuk mengempiskan adonan.
Bagi adonan menjadi 16 bagian. Bulatkan.
Goreng dengan api sedang dan minyak panas. Cukup membalik donat sekali saja..
Angkat, dinginkan, beri topping sesuai selera. Sajikan.

Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Mudah mudahan dengan adanya aplikasi ini dapat membantu anda dalam membuat donat menjadi empuk, lembut dan juga enak. Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Tak heran bila donat jadi makanan favorit semua orang.

Get Latest Recipe : HOME