Name: Kue cucur gula merah
Prep time: 20 min
Cook time: 37 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 125 gr tepung beras; 100 gr tepung terigu; 100 gr gula merah; 3 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam; 300 ml air

Kue cucur gula merah - Kami punya kumpulan resep untuk bermacam-macam macam juru masak. Mereka yang telah pandai memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kau ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah adalah jenis yang paling terkenal. Panaskan gula merah dengan sedikit air agar cepat mencair. Anda bisa membuat Kue cucur gula merah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue cucur gula merah

Kamu butuh 125 gr tepung beras.
Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
Siapkan 100 gr gula merah.
Siapkan 3 sdm gula pasir.
Siapkan 1 lembar daun pandan.
Bunda butuh 1/4 sdt garam.
Siapkan 300 ml air.

Langkah-langkah membuat Kue cucur gula merah

Rebus gula merah, gula pasir, dan garam juga daun pandan nya sampai mendidih. Setelah memdidih biarkan sampai hangat..
Masukkan tepung beras dan terigu. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan rebusan air gula masih dalam keadaan hangat ya, aduk pkai mixer keceptan rendah sampai tercampur. Setelah itu mixer terus selama 5 menit biar serat nya bagus. Diamkan selama 20 menit.
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali cekung. Lalu ambil adonan (aku pakai cetakan talam biar sama ukuran nya). Masak sampai permukaan tengah nya kering. Lalu balik sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis..
Kue cucur nya siap di sajikan. Ini pesanan hari ini. Alhamdulillah👏😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam adonan. Masukkan air dan aduk sampai rata. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Jika masih pertama kali ini membuat, sebaiknya sesuaikan dulu bahan sesuai dengan takaran yang ada. Kue cucur gula merah -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk seluruh orang! Entah kamu sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin mau mencobanya! Mudah sekali bukan buat Kue cucur gula merah ini? Selamat mencoba.