Bubur Manado

Bahan Membuat Bubur Manado

1. Nasi atau beras yg uda dimasak dulu pake magicom.
2. Jagung manis 2, dipipil.
3. Labu kuning kabocha.
4. Singkong/kentang/ubi, sesuaikan dgn selera dan stok.
5. Bayam/ kangkung,. Sesuaikan dgn selera dan stok.
6. Daun kemangi.
7. Daun kunyit 2 lembar, ikat.
8. Sereh 5, geprek.
9. Daun bawang.
10. 2 L Air kurang lebih.
11. selera Garam, merica, dan kaldu (sapi/ayam/jamur) sesuaikan dgn.
12. Bawang putih 5, iris halus.
13. 2 sdm Minyak goreng.
14. Pelengkap:.
15. Bawang merah goreng.
16. Ikan asin / teri asin goreng.
17. Sambal roa / terasi.

Langkah Memasak Bubur Manado

1. Nasinya kalau saya uda dimasak dlu pake magicom biar ga terlalu lama. Sambil nunggu nasi masak, siapkan bahan2.
2. Nasi kalo uda masak pindahkan ke panci secukupnya + ubi/kentang/singkong + serei + jagung manis + air 1,5 L. Lalu rebus. Jangan lupa sesekali diaduk biar ga gosong bawahnya dan kalo air kurang tambah aja yaa. Masak sampai jd bubur.
3. Sambil nunggu, kukus kabocha/labu kuning sebentar aja, kupas, sebagian potong2 bentuk dadu dan sebagian lg dihancurkan (boleh pake ulekan boleh pake blender). Bayam/ kangkung jg dipetik ya daunnya. Daun bawang diiris2.
4. Bawang putih yg sudah diiris halus di goreng pake minyak 2 sdm + merica sampai warna kecokelatan.
5. Setelah nasi menjadi bubur. Masukkan labu halus, labu dadu, sayur2an kecuali kemangi, bawang putih beserta minyaknya ke dalam bubur. Tambahkan garam dan kaldu. Aduk2 masak sampai sayur matang.
6. Setelah matang, masukkan kemangi aduk sebentar lalu tes rasa..voilaa jadi deh jangan lupa sajikan dengan pelengkapnya (bawang goreng, ikan asin/teri goreng, sambal). Silahkan mencobaaa.....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tom Yam Goong Simple Yang Renyah

Cara Membuat Pempek Kulit Ikan Tengiri Yang Nikmat

Resep 55 Salmon And Amp Udang Crispy Sambel Kecap Yang Lezat

Rahasia Memasak Menu Diet Nasi Hitam Urap Botok Udang Telur Sayur Yang Gurih

Cara Memasak Tomyam Ikan Dori Yang Renyah

Rahasia Memasak Udang Goreng Asem Manis Yang Renyah

Rahasia Memasak Chocolate Mousse Cake Yang Gurih

Resep Mie Kangkung Instan Low Kalori Only 90kkal Yang Renyah

Cara Memasak Blackforest Sederhana Yang Renyah

Resep Nasi Goreng Yang Renyah

Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Gurih

Rahasia Memasak Donat Coklat Yang Renyah

Cara Memasak Kaldu Udang Bubuk Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Goreng Telur Ceplok Yang Nikmat

Resep Bubur Ayam Bayam Oat Rendah Kalori Rendah Lemak Tinggi Serat Yang Nikmat

Resep Bihun And Amp Caisin Yang Gurih

Resep Roti Goreng Isi Sosis Yang Renyah

Cara Memasak Tahu Gurih Instan Yang Enak

Rahasia Memasak Chocolate Mouse Cream No Bake Yang Gurih

Cara Memasak Jus Sirsak Seadanya Yang Nikmat

Resep Udang Goreng Crispy Yang Enak

Resep Tempura Terung Yang Renyah

Resep Kopi Janji Jiwa Yang Lezat

Resep Lime Squash Yang Nikmat