Bahan Membuat Pais Pisang (Nagasari)
- 100 gr tepung beras.
- 100 gr gula pasir (sesuai selera).
- Pisang talas/mauli(sesuai selera).
- 300 ml Santan Cair.
- 100 ml Santan Kental.
- 1/2 sdt vanili (me 1kotak kecil).
- Garam (secukupnya).
- Daun (secukupnya kukus dl).
- 1 lembar daun pandan (simpulkan).
- Kelapa parut (bila suka).
Langkah Memasak Pais Pisang (Nagasari)
- Siapkan Bahan".Potong pisang.
- Masak santan cair,tambahkan gula,garam,vanili dan daun pandan aduk rata tunggu sampai mendidih kecilkan api.
- Campur santan kental dan tepung aduk rata baru masukkan kedalam campuran santan cair tadi sambil diaduk rata sampai agak kental matikan api.
- Masukkan dalam wadah lain baru tambahkan potongan pisang tadi(q tadi yang pake cetakan gk pake kelapa)kalau mau pakai kelapa tinggal masukan aduk rata..
- Baru dibungkus daun pisang /cetakan yg sudah dioles minyak (maaafkan bungkusnya gk rapi 😂).
- Kukus sampai matang (tapi ingat panasin dulu kukusannya ya).
- Angkat dan dinginkan.
- Note:ini dapetnya dikit yah kalau mau banyak dapetny, 2kali resep ya😊.
Get Latest Recipe : HOME