Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis pada ikan patin tersebut ditambah dengan beberapa bahan bumbu lainnya yang membuat. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk.

Bahan Membuat Patin Bumbu Kuning

📌Bumbu ulek.
Kunyit.
Bawang merah.
Bawang putih.
Cabe merah.
Goreng.
Ikan patin.
📌Geprek.
Jahe.
Lengkuas.
Sere.
Daun jeruk.
Daun Salam.

Langkah Memasak Patin Bumbu Kuning

📌 Siapkan santan dikasi air.
📌 Goreng ikannya dulu biar gak hancur.
📌 Siapkan wajan dikasi minyak tumis bumbu ulek + geprek.
📌 Tunggu bumbu matang dan harum, lalu masukan santan.
📌 tambahkan air secukupnya.
📌 Tunggu sampe mendidih kasih penyedap rasa, garam, gula pasir.
📌 icip-icip sampai rasa pas, masukkan ikan patin yg sudah digoreng lalu tunggu sampai matang.
Patin bumbu kuning siap dihidangkan.

Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Lihat juga resep Tongkol Segar bumbu kuning enak lainnya! Ikan Patin Bumbu Gulai Pedas Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Ikan Patin Bumbu. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah.

Get Latest Recipe : HOME