ONDE-ONDE MUNGIL, Kokoh Tanpa Meletus Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga. Kue onde-onde menul, siapa yang tidak kenal kue yang satu ini, bentuknya bulat menul-menul kayak bola bekel, rasa bagian luarnya gurih karena diselimuti kacang wijen, dan bagian kulitnya legit karena menggunakan tepung kue onde-onde bulat kokoh tidak berminyak. onde-onde menul nan lembut.

Bahan Membuat ONDE-ONDE MUNGIL, Kokoh Tanpa Meletus

You need of BAHAN KULIT :.
It's 250 gr of Tepung ketan putih.
Prepare 3 sdm of Tepung beras.
You need 250 ml of Santan hangat.
Prepare 75 gr of Gula halus (saya gunakan gula pasir 70 gr).
Prepare 1/4 sdt peres of Garam.
It's of BAHAN ISI :.
Prepare 150 gr of Kacang hijau kupas yang sudah di rendam selama 1 jam.
Prepare 90 gr of Gula pasir.
Prepare 100 ml of Air.
Prepare 1/4 sdt of Garam.
You need 1 lbr of Pandan.
It's 1 sdm of Margarin (saya skip).
Prepare of BAHAN LAIN :.
Prepare 200 gr of Biji wijen.
You need of Minyak goreng yang banyak.

Langkah Memasak ONDE-ONDE MUNGIL, Kokoh Tanpa Meletus

Buat isi : didihkan air dan daun pandan lalu masukkan kacang hijau kupas, didihkan kembali. matikan api. Biarkan sampai dingin. Buang daun pandannya kemudian blender halus, lalu masak kembali dengan tambahan gula pasir dan garam sambil terus diaduk hingga dirasa bisa dipulun. Matikan api. Tambahkan margarin lalu aduk sampai margarin leleh. Dinginkan. Lalu pulun sesuai selera..
Buat kulit : campur tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan gula halus dan garam. Aduk rata. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan kalis..
Penyelesaian : Ambil adonan kulit sedikit lebih besar dari bulatan kacang hijau, lalu bulatkan. Pipihkan adonan kulit lalu isi dengan adonan kacang hijau, bulatkan kembali sampai adonan isi benar2 tertutup dan mulus. Gulingkan ke wijen sampai permukaan benar2 tertutup wijen. Bulatkan kembali. Sisihkan..
Set api paling kecil. Masukkan bola2 onde2 ke dalam minyak goreng yang masih hangat kuku, biarkan berproses sampai mengapung. Kemudian set api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
.

Penasaran kan gimana cara membuatnya Just check it out… Resep onde-onde kentang menul anti meletus rasanya legit dan lembut disertai tips menggoreng onge-onde anti meletus bentuknya bulat menul-menul, kering tidak berminyak dan tidak penyok-penyok. Sangat cocok untuk bisnis kuliner atau untuk cemilan keluarga. Nonton Video Viral Terbaru dan Terlengkap di Catatan Hangat Nikmati Ribuan Video Panas Terbaru Gratis , Streaming video Tanpa VPN. Resep onde-onde ekonomis ini saya pelajari dari Bibi saya. Karna tanpa santan, bikinnya pun tdk ribet seperti kebanyakan resep yang ada di mbah gugel.

Get Latest Recipe : HOME