Tahu Bakso - Tahu Walik - Kami punya kumpulan resep untuk berbagai tipe juru masak. Mereka yang telah mahir memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Bunda bisa memasak Tahu Bakso - Tahu Walik memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Bakso - Tahu Walik

Bunda butuh 100 gr daging sapi sengkel, buang urat nya.
Siapkan 10 buah tahu pong goreng, belah tahu nya.
Siapkan 2 paha Ayam.
Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
Anda butuh 1 siung bawang putih ulek halus.
Bunda butuh 10 balok es.
Bunda butuh 1 sdm kaldu daging (optional).
Siapkan 1 sdm garam kasar (yg mbuat kenyal).
Bunda butuh 150 dr Tepung sagu.
Siapkan 2 buah putih telur.
Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Tahu Bakso - Tahu Walik

Potong potong daging sengkel dan paha ayam tipis tipis. Sisihkan untuk di masukkan ke Food prosesor.
Siapkan bumbu bumbu lain, terigu, bawang putih goreng, bawang merah goreng, bawang putih ulek, garam kasar, putih telur, dan merica bubuk..
Pertama masukkan daging sapi dan paha ayam ke food prosesor dahulu, giling dg es batu setengah dulu. Giling sampai daging dirasa cukup rata dan lembut 70%..
Masukkan bumbu bumbu lain ke dalam food prosesor yang sudah ada daging 70% tadi. Diawali dg tepung dahulu dan bumbu lain plus sisa es batu. Giling lagi sampai dirasa lembut 100%..
Masukkan adonan ke wadah, koreksi rasa asin dan gurih nya sampai dirasa sesuai selera..
Masukkan adonan daging ke dalam tahu yang sudah di lubangin..
Kukus tahu sampai kurang lebih 10 menit sampai dirasa padat. Angkat, masukkan ke tupperware.
Ambil sebagian untuk digoreng.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Tahu Bakso - Tahu Walik -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Mudah sekali kan membuat Tahu Bakso - Tahu Walik ini? Selamat mencoba.