Pepes Ayam🌿 Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan.

Bahan Membuat Pepes Ayam🌿

200 gr ayam fillet.
1 butir telur.
3 sdm fibbercream/1 scht kara.
Bumbu halus:.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas kunyit bakar.
1/4 ruas jahe bakar.
3 butir kemiri.
1/4 sdt ketumbar bubuk.
3 buah cabe merah keriting.
2 buah cabe rawit.
1/2 scht penyedap.
1/4 sdt gula pasir.
1/4 sdt garam.
2 sdm minyak untuk menumis.
Bumbu utuh:.
1 batang sereh.
1 lembar daun jeruk.
Daun & seteples.

Langkah Memasak Pepes Ayam🌿

Bersihkan ayam potong kecil2,blender telur lalu masukan potongan ayam sedikit2,blender smp halus,sisihkan..
Goreng bahan bumbu halus smp layu,lalu blender,panaskan minyak tumis bumbu,masukan bahan bumbu yg lain,masak smp harum tes rasa,biarkan dingin..
Siapkan daun yg sdh dijemur,bersihkan dgn lap bersih..
Campur ayam yg sdh blender dgn bumbu halus,aduk rata,tata di daun,rapikan ujung2ny dgn staples,lalu kukus slm 15 menit,setelah dingin panggang d atas teflon,sajikan dgn nasi hangat,selamat mencoba☺️.

Galbūt jau esate susipažinę su viščiukais. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma. Salah satu jenis pepes ayam ialah Pepes Ayam Pedas. Dengan bahan utama daging ayam, ditambah cabe rawit sebagai bagian dari bumbunya, membuat olahan khas Jawa Barat ini terasa nikmat.

Get Latest Recipe : HOME