Tumis cumi saus tiram kuah hitam Cumi bisa diolah dengan beragam resep, salah satu yang patut anda coba adalah resep cumi hitam, disebut cumi hitam karena memang menggunakan bagian cumi yang dijadikan saus, yakni tinta cumi. Penggunaan tinta cumi sebagai bahan saus atau kuah menjadikan rasanya begitu khas gurih dan lezat menggugah selera. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.

Bahan Membuat Tumis cumi saus tiram kuah hitam

1/2 kg cumi.
3 buah bawah putih.
4 buah bawang merah.
sereh.
5 cm jahe.
daun salam.
bumbu pelengkap.
saus tiram.

Langkah Memasak Tumis cumi saus tiram kuah hitam

Iris semua bahan...kecuali daun salam dan sereh 😂kemudian tumis semua bahan dan masukan cumi yang sudah di cuci bersih(gak usah pakai air karena cumi mengeluarkan air waktu di masak.
Tambahkan 1 bks saus tiram dan bumbu pelengkap lainya koreksi rasa tunggu sampai matang.

Setelah cumi kelihatan matang, masukan sauri saus tiram, bawang bombai, tomat dan daun bawang. Jika sudah pas, matikan kompor, masukan cumi yang sudah matang ke dalam wadah. Resep Cumi Saus Tiram Kuah Hitam. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi.

Get Latest Recipe : HOME