Garang asem khas Pekalongan

Lalu potong daging sesuai selera (me potong kotak). Rebus lagi daging, sereh,salam, air, jahe (me : ga pake cos ga ada stok) Garang Asem Khas Pekalongan (Daging Sapi) #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi. Garang Asem Dalam Kuali Yang Dipanaskan.

Bahan Membuat Garang asem khas Pekalongan

1. 500 gr daging sapi.
2. 2 tomat merah / ijo.
3. secukupnya Rawit (me rawit merah).
4. 2 bks kecil asem (me asem yg @500).
5. Seruas jahe di geprek (optional).
6. Salam.
7. Sereh geprek.
8. secukupnya Gula,garam,Roy*o sapi.
9. Bawang goreng (optional).
10. haluskan.
11. 7 bawang putih.
12. 3 Miri.
13. 1 sdt mrica butir.
14. 1 kluwek.
15. Seruas lengkuas yg muda.
16. Minyak utk menumis.

Langkah Memasak Garang asem khas Pekalongan

1. Cuci bersih daging. Rebus sebentar angkat. Buang airnya. Lalu potong daging sesuai selera (me potong kotak). Rebus lagi daging, sereh,salam, air, jahe (me : ga pake cos ga ada stok).
2. Rendam asem n kluwek (d mangkok terpisah ya).
3. Ulek bumbu halus. Lalu tumis smp tanek n Mateng. Lalu tuang k air rebusan daging.
4. Tunggu smp mendidih. Lalu tambahkan air asem, gula, garam,roy*o sapi. Tunggu smp mendidih lagi...tes rasa.
5. Sesaat mau di angkat masukan tomat n rawit. (Me: rawit direbus pisah cos ada bocil2 biar ga pedes).
6. Sajikan dg taburi bawang goreng.
7. # sayangnya tanpa pindang telor n megono.

Garang asem menjadi menu makanan khas Pekalongan selanjutnya yang wajib untuk Anda coba ketika mengunjungi kota ini. Olahan garang asem khas Pekalongan terbuat dari tetelan sapi yang telah direbus hingga empuk kemudian ditambahkan kuah asem yang bening dan segar. Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap. Nah, agar anda bisa mempraktikan resep hidangan garang asem daging khas pekalongan dirumah. Resep dan Cara Membuat Garang Asem Daging Pekalongan yang Lezat dan Praktis.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Peyek Kacang Renyah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolen Bandung Mpa Mpot Yang Nikmat

Resep Lemet Jagung Manis Yang Lezat

Resep Sinom Segar Ide Jualan Yang Gurih

Resep Pastel Isi Bihun Yang Nikmat

Cara Membuat Kacang Umpet Karamel Yang Renyah

Resep Pisang Goreng Keju Vanilla Yang Enak

Resep Rujak Kambang Gobet Serut Yang Nikmat

Resep Kacang Umpet Karamel Yang Renyah

Cara Memasak Molen Chocolate Yang Nikmat

Resep Ikan Laut Bumbu Acar Yang Lezat

Rahasia Memasak Garang Asem Sayap Ayam Yang Renyah

Resep Kacang Sembunyi Praktis Yang Lezat

Cara Memasak Putri No And 39 Ong Yang Renyah

Resep Kue Putri No And 39 Ong Atau Kue Kacamata Yang Renyah

Resep Ikan Cukil Bumbu Acar Sehat Bisauntukmenudiet Yang Lezat

Cara Memasak Pisang Goreng Aroma Vanili Yang Nikmat

Cara Membuat Lemet Jagung Maniz Yang Lezat

Resep Diet Juice Banana Strawberry Yang Nikmat

Resep Jus Dietkiwi Nanas Yang Gurih

Cara Membuat Rujak Buah And 34 Gobet And 34 Yang Renyah

Resep Nasi Oyek Singkong Orang Sunda Org Jawa Bilang Nasi Tiwul Yang Enak

Cara Memasak Cheese Cake Rice Cooker Lumer Bahan Murah Yang Nikmat

Resep Menu Diet Tuna Fillet Grilled Yang Gurih

Resep Bolen Pisang Bandung Yang Lezat