Lihat juga resep Ikan Cukil Bumbu Acar, Acar cukil enak lainnya! Ikan Cukil Bumbu Acar Sehat #bisauntukmenudiet. Mencoba hidup sehat dan membuat masakan yg insyaAllah menyehatkan Semoga bisa selalu sehat.

Bahan Membuat Ikan Cukil Bumbu Acar Sehat #bisauntukmenudiet

1/2 Kg ikan cukil atau ikan sesuai selera.
Wortel iris batang korek api.
Timun iris batang korek api.
Bumbu halus.
5 butir bawang merah.
3 butir bawang putih.
1 ruas Jahe.. kuncit.
4 biji kemiri.
#daun salam..daun jeruk..serai.
1 buah tomat di iris iris.

Langkah Memasak Ikan Cukil Bumbu Acar Sehat #bisauntukmenudiet

Cuci bersih ikan dan lumuri jeruk nipis..diamkan 15 menit dan cuci bersih kemudian beri garam.
Goreng ikan dengan menggunakan minyak zaitun 1 sendok diatas teflon.
Tumis bumbu halus dg minyak zaitun 1 sendok teh saja minyaknya.. tumis sampai harum masukkan daun jeruk..serai dan daun salam.
Setelah bumbu harum masukkan air kemudian bila air sudah panas masukkan wortel.. 5 menit kemudian timun dan wortel.
Tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa.. masukkan ikan dan biarkan kuah sedikit menyusut dan meresap ke dalam ikan...
Setelah kuah menyusut dan agak mengental matikan api.. tunggu uap kuah hilang dab berikan garam himalaya sesuai selera.
Ikan cukil bumbu acar kuning sehat siap disajikan.

Pastikan ikan benar benar dicuci bersih dari darah yang menempel dan kotoroan lainnya. Selain untuk menghilangkan bakteri, biasanya darah yang menempel tersebut juga meninggalkan bau amis. Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar. Kalau kamu cari berbagai variasi resep ikan, kamu bisa temukan di sini. Tambahkan air panas, masukkan semua ikan nila, tutup wajan biarkan sampai meresap (jangan dibolak balik biar ikan gak rusak.

Get Latest Recipe : HOME