Kue Klapertart Kukus Praktis adalah termasuk jenis kue basah yang rasanya sangat gurih tak heran kue ini sangat digemari di Indonesia. Baik resep klapertart kukus ataupun panggang, keduanya sama - sama enak. Tentunya asalkan Anda menggunakan bahan yang tepat sesuai takaran dan yang tidak kalah penting yakni melakukan cara.
Bahan Membuat Klappertart kukus
- 6 lembar roti tawar disobek sobek.
- 125 ml susu ultra buat perendam.
- Bahan vla :.
- 350 ml santan.
- 2 lmbr daun pandan (blh skip).
- 25 gr tepung maizena.
- 1 sdm tepung terigu.
- 70 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt esens vanilla.
- 2 butir telur kocok lepas.
- 50 gr kenari diiris panjang (saya skip stock habis).
- 200 gr kelapa muda, dikeruk lebar.
- 50 gr kismis, dibelah dua.
Langkah Memasak Klappertart kukus
- Rendam roti tawar dalam susu cair, tata dalam loyang sisihkan.
- Untuk vla rebus santan,daun pandan, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, garam aduk sampai mengental dan meletup letup, angkat.
- Kemudian masukan telur dan essen vanilla aduk sampai rata.
- Masukan kelapa muda, kismis dan kenari aduk kembali, lalu tuangkan diatas roti tawar kemudian kukus sekitar 45 menit.
- Setelah 45 menit angkat biarkan dingin, kemudian masukin kedalam lemari pendingin sekitar 1/2 jam baru bisa dipotong potong, selamat mencoba.
Klapertart kukus juga lebih sehat apalagi jika Anda mengganti kandungan susu di dalamnya dengan susu rendah lemak. Klapertart kukus ini ternyata rasanya tidak kalah dengan klapertart yang dioven. Klapertart kukus merupakan olahan klapertart yang dimasak dengan cara dikukus. Klapertart kukus memang lebih mudah dimasak namun tidak kalah dalam hal rasa. Resep Klapertart Kukus APK is Books & Reference app on android.
Get Latest Recipe : HOME