Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)
- Olahan Biji salak :.
- 300 gr Ubi Ungu (kukus).
- 50 gr Tepung aci/kanji.
- 1/4 sdt garam.
- Air Kolak :.
- 1.000 ml Air.
- 50 gr Gula pasir.
- 75 gr Gula merah.
- 2 lembar daun pandan.
- Santan :.
- 1/2 kelapa ukuran sedang.
- 1 lembar daun pandan.
- 1/4 sdt garam.
- 300 ml Air.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)
- Tumbuk olahan biji salak selagi ubi masih panas, sampai halus dan kalis. Bulatkan sesuai selera ini punyaku ke gedean deh bulatan nya xixixi....
- Masukan bahan air kolak, masak dg api sedang sampai mendidih masukan biji salak biatkan sampai mengapung tandanya udh matang,.
- Masukan kedalam panci kecil santan masak dg api kecil sambil di aduk2 biar tdk pecah santan nya,tunggu sampai meletup2 air santan dan matikan api kalo dh mateng.
- Selamat Buka Puasa :).
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di Langkah pertama ialah dengan mengupas ubi ungu terus cuci sampai bersih. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning.
Get Latest Recipe : HOME