Asinan Jeruk mandarin & mangga bumbu rempah Agar mendapat yang segar, mulus dan manis, simak dulu beberapa tips penting ini. Bisa gunakan jeruk nipis, jeruk limau atau lemon atau juga jeruk mandarin. Resep es buah begini sih sudah dari dulu saya buat ya seperti ini, hmmm termasuk resep es buah ala ibu saya juga nih.

Bahan Membuat Asinan Jeruk mandarin & mangga bumbu rempah

1 buah jeruk bali (saya pakai mandarin 3 buah).
1 buah mangga.
1 papan gula Jawa.
1 buah jeruk nipis.
Secukupnya cabe rawit rajang/ulek.
1 sdm cuka apel.
5 biji cengkeh (rempah).
1/2 ruas kayu manis (rempah).
2 sdm gula pasir.
secukupnya Garam.
500 ml air.

Langkah Memasak Asinan Jeruk mandarin & mangga bumbu rempah

Pastikan semua bahan dalam keadaan bersih ya. Kupas mangga iris sesuai selera. Untuk jeruknya juga buang kulit luar dan kulit tipisnya ya dengan menggunakan gunting sisihkan. Rebus air masukan semua bumbu kecuali jeruk nipis..
Didihkan. Setelah itu angkat dan tuang kedalam mangkuk berisi buah tadi.
Beri perasan jeruk nipis tak perlu banyak2 seperlunya saja. Lalu taruh di tempat tertutup setelah dingin masukan ke dalam lemari Es agar lebih meresap bumbunya. Alhamdulillah siap di nikmati 🌹.

Tanaman ini juga memiliki ragam dan. Jeruk mandarin diketahui sebagai sumber vitamin A yang baik. Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak dan dibutuhkan untuk kesehatan mata, membantu pertumbuhan. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.

Get Latest Recipe : HOME