Asinan Mangga Mentimun Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Resep Asinan Manisan merupakan aplikasi kumpulan resep lengkap Asinan dan Manisan pilihan. Aplikasi ini cocok untuk ibu rumah tangga, remaja putri, maupun koki yang ingin belajar membuat.

Bahan Membuat Asinan Mangga Mentimun

3 buah mangga muda (saya pakai mangga manalagi).
1 buah mentimun (buang bijinya, potong dadu).
Bumbu :.
5 cabe kriting merah (sesuai selera).
1 cabe rawit (sesuai selera).
1 sachet terasi (bakar).
4 sdm gula pasir.
2 sdt garam.
1 sdm asam jawa (campur dengan sedikit air)saring, bisa juga diganti dengan cuka.
200 ml air putih.

Langkah Memasak Asinan Mangga Mentimun

Pertama iris mangga, potong mentimunnya, sisihkan.
Haluskan gula pasir, garam, terasi bakar, cabe kriting & cabe rawit (koreksi ya rasanya, biasanya ada yang suka manis atau juga suka yang agak asin).
Masukkan air putih ke panci, masukkan pula bumbu yang telah di haluskan tadi, campur semua, tambahkan pula air asam jawa. Masak hingga mendidih (didihkan sebentar saja jika sudah mendidih, angkat dan biarkan dingin).
Setelah larutan bumbu telah dingin, siramkan ke buah yg telah disiapkan, campur hingga tercampur rata, Simpan di kulkas. Bisa dimakan besoknya akan lebih enak lagi, segeeerrrr.

Kuah pedas yang bergelinjang dalam plastik manisan mangga bahkan bisa ditambah lagi tingkat. Anda niscaya pernah mendengar asinan mangga. Asinan mangga dibuat dari mangga nan masih muda kemudian diberi kuah atau air gula, sehingga menghasilkan rasa asam, manis, dan. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada. Jika mencari asinan yang Sesuai dengan namanya, penjual asinan ini berada di Jalan Kamboja, Rawamangun, Jakarta Timur.

Get Latest Recipe : HOME