Walaupun tidak menggunakan santan, resep tongseng sapi tanpa santan ini juga tak kalah lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Cukup dengan berbelanja di pasar terdekat, bahan untuk tongseng sapi akan didapatkan.

Bahan Membuat Resep tongseng sapi tanpa santan

Daging sapi yg telah direbus.
500 ml Air kaldu.
3 L Daun jeruk.
1 L Daun salam.
Sereh 1 digeprek.
Lengkuas 2 ruas digeprek.
Bunga lawang 1 buah.
1 buah Kapulaga.
3 ruas jari Gula merah.
3 sdm Kecap manis.
secukupnya Gula, garam, royco.
Bumbu halus yaitu.
(bawng mrh 8,bawang putih 5,jahe 1 ruas,kunyit 1 ruas, kemiri 3).
Bahan tambahan dipotong kecil yaitu.
(daun bwng, tomat, kol, cabe rawit).
Irisan bawang merah.

Langkah Memasak Resep tongseng sapi tanpa santan

Siapkan semua bahan..
Tumis bumbu halus dengan tambahan irisan bwng merah. Tumis hingga aroma wangi.
Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
Masukkan air kaldu.
Tambahkan gula merah, kapulaga, bunga lawang.
Tambahkan kecap manis, dan gula, garam, royco.
Tambahkan daging.
Setelah hampir.matang masukkan irisan tomat, daun bawang, dan cabe.
Terakhir masukkan kol.
Siap disajikan.
Liat video.lengkap d youtube saya.

Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging kambing pembagian panitia kurban. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?

Get Latest Recipe : HOME