Bahan Membuat Tomyam Suki by Bunyariz
- Bumbu halus :.
- 3 bawang merah.
- 2 bawang putih kating.
- 6 cabe rawit jablay.
- 2 cabe rawit keriting.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan geprek :.
- 2 batang serai.
- 2 siung kecil jahe.
- 1 siung Laos gede.
- Bahan tambahan :.
- secukupnya Bawang Bombay.
- 5 lembar Daun jeruk.
- 1 lembar Daun salam.
- 1 bungkus jamur Enoki.
- 5 Iket pakcoy.
- 5 lembar sawi putih.
- 1 bungkus baso udang.
- 2 ons jamur kupas.
- 5 jeruk nipis.
- 2 SDM kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- 3 gelas air matang.
- 1 sdt garam.
- Daging sapi slice :.
- 2 ons daging slice untuk grill.
- 1 sdt lada bubuk.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Tomyam Suki by Bunyariz
- Ulek bumbu halus dan bumbu geprek, kemudian di tumis, masukan daun jeruk, serai, bawang Bombay iris kasar..
- Cuci daging dan beri lada, garam, dan kecap manis biarkan 30 menit biar meresap. Fyi aku grillnya pake teflon. Hihihi..
- Cuci bersih sayuran. Pakcoy,sawi putih, jamur Enoki dan tiriskan.
- Cuci udangnya,kemudian kasih jeruk nipis supaya ga amis, diamkan 5 menit, kemudian bilas air, Kemudian cuci juga baso udang cedeanya..
- Mulai rebus udang kupasnya pake air 1 gelas, daun salam dan garam. Untuk kaldu dan isian sukinya..
- Masukan air 2 gelas lagi untuk kuah tomyam. Dan kaldu udang dan udangnya, masukan tumisan bumbu halus dan geprek sampe menggilai, kalau sudah menggolak masukan kaldu jamur, garam, gula, dan perasan jeruk nipis..
- Lalu masukan baso udang sukinya, kemudian masukan sayuran : pakcoy, sawi putih, jamur Enoki..
- Grill daging menggunakan teflon, pakai margarin kemudian masukan bawang putih cincang 1,dan mulai grill dagingnya..
- Semua sudah siap, langsung hidangnkaan selangi hangat, kalo aku pas lagi panas2, enak segerrr bgt. Mirippp kaya di resto merah Suki. Hehehe. Selamat mencoba semuanya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Krim Telo Ungu Lembut 10 Menit Jadi Es Krim Tengu Yang Enak
Cara Membuat Tela Tela Rasa Pedas Manis Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Tiwul Goreng Sederhana Yang Lezat
Resep Bakso Goreng Kuah Kaldu Yang Enak
Resep Bala Bala Tutut Yang Lezat
Rahasia Memasak Asinan Mangga Yang Gurih
Cara Memasak Keripik Singkong Yang Renyah
Resep Tela Tela Singkong Balado Yang Renyah
Resep Asinan Buah Mangga Muda Segar Menggoda Yang Enak
Cara Membuat Manisan Mangga Pedas Asem Manis Yang Gurih
Resep Bubur Tela Yang Gurih
Resep Asinan Mangga Yang Lezat
Rahasia Memasak Asinan Buah Pedas Manis Asem Segerr Yang Lezat
Cara Memasak Tela Goreng Ubi Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Lombok Ijo Ikan Klotok Yang Lezat
Cara Membuat Peyek Kacang Ijo Renyah Dan Gurih Yang Nikmat
Resep Tela Tela Singkong Yang Gurih
Rahasia Membuat Asinan Buah Mangga Yang Gurih
Resep Sambal Pecel Daun Singkong Toge Ikan Dan Tempe Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Goreng Tiwul Gunung Kidul Yang Enak
Resep Tutut Pedes Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Singkong Rebus Gurih Dan Empuk Diet Bumil 28 Week Day 2 Yang Gurih
Resep Singkong Rebus Berempah Yang Gurih
Resep Bechamel Sauce Untuk Spaghetti Panggang Yang Lezat
Resep Asinan Cuka Asam Segar Mata Melek Yang Gurih