Batagor tahu crispy - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita temukan di dunia online.

Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Anda bisa buat Batagor tahu crispy memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Batagor tahu crispy

Siapkan 2 buah tahu.
Siapkan 6 sdm tepung terigu.
Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
Kamu butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
Siapkan merica bubuk.
Siapkan kaldu jamur.
Siapkan secukupnya garam.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan 100 ml air.

Cara membuat Batagor tahu crispy

Larutkan baking powder dgn 100ml air...aduk & sisihkan dulu.
Hancurkan tahu dgn garpu..masukkan bawang putih,merica,garam,kaldu jamur..aduk rata.
Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yg di larutkan dgn air sedikit demi sedikit, smbil diaduk dgn spatula yaa...
Terakhir masukkan tapioka dan uleni dgn tangan sampai kalis...
Panaskan minyak dan goreng adonan bentuk kecil" smpai wrnanya kecoklatan.
Siram dgn saus kacang dan beri perasan jeruk nipis serta kecap.
Selamat mencoba 🙃..resep saus kacang ada di resep sebelumnya ya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Goreng batagor pangsit dan tahu yang sebagian, lalu yang sebagian lagi bisa dikukus, jika mau juga boleh ditambahkan telur dan. Batagor tahu crispy - Gampang sekali bukan bikin Batagor tahu crispy ini? Selamat mencoba.