Tumis daging sapi kulit melinjo lada hitam Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. RESEP DAGING SAPI TUMIS LADA HITAM.

Bahan Membuat Tumis daging sapi kulit melinjo lada hitam

Daging sapi secukupnya, iris tipis tipis.
Kulit melinjo secukupnya(cuci bersih).
Kecambah kedelai(cuci bersih).
Sedikit kol(cuci bersih).
Bumbu :.
5 butir bawang merah, iris.
3 butir bawang putih, iris.
9 cabe rawit, iris(sesuai selera).
3 lembar daun salam.
Sedikit lengkuas, geprek.
Kecap manis, lada putih bubuk, lada hitam bubuk.
Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Tumis daging sapi kulit melinjo lada hitam

Marinasi daging yg sudah diiris dng kecap manis, lada putih bubuk dan lada hitam bubuk. Aduk jadi satu. Diamkan dikulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
Tumis bumbu2 yg sudah diiris, stelah wangi, masukkan daging sapi yg sudah dimarinasi.
Tumis daging sampai daging berubah warna kecoklatan, masukkan sedikit air agar tidak gosong.
Masukkan kulit melinjo, kecambah kedelai dan kol, aduk2.
Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Cek rasa.
Kalau rasa sudah pas, daging dan sayur sudah pas matangnya, bisa langsung disajikan..
Selamat mencoba^^.

Rasakan sensasi kelezatan Daging Sapi Lada Hitam dengan resep mudahnya berikut ini. Baca Juga: Cara Mudah Mengolah Daging Sapi Langsung Di Rumah, Tanpa Perlu Alat Khusus dan Gak Ribet! Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi Paprika Enak, Olahan Daging Lezat Untuk Menu Akhir Pekan. Di wajan yang sama tumis bawang putih hingga harum masukan bola daging dan semua bahan saus. Biarkan hingga mendidih dan agak mengental.

Get Latest Recipe : HOME