Es dawet ayu adalah sebuah minuman khas asal kota jepara, rasanya yang segar dan nikmat membuat es dawet ini begitu disukai oleh berbagai kalangan baik dari anak - anak hingga orang dewasa. Ingin tahu cara bikin daawey ayu yang enak. Cendol hijau siap saji Es batu secukupnya.
Bahan Membuat Es Cendol Dawet Ayu seger nikmat #pr_homemadestreetfood
- Bahan cendol:.
- 50 gr tepung beras.
- 100 gr tepung tapioka.
- 600 ml air.
- 1 sdt garam.
- Pewarna hijau/ jus daun suji.
- Bahan gula:.
- 1/4 kg gula merah.
- 4 buah nangka cempedak potong dadu.
- 3 lbr daun pandan.
- Bahan santan:.
- 1/2 buah kelapa parut. Peras. Ambil santannya.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Es Cendol Dawet Ayu seger nikmat #pr_homemadestreetfood
- Campur air, tepung tapioka, tepung beras, pewarna makanan hijau,dan garam. Lalu masak diatas api sambil terus diaduk. Apinya kecil aja ya...
- Sembari menunggu buat kuah gula. Didihkan air beserta cempedak cincang,gula merah dan daun pandan.lalu saring. Foto saya udh disaring.jadi gak ada nangkanya..
- Kembali aduk2 cendol. Masak sampai air habis. Dan kaya bubur lemu😄. Matikan api. Dinginkan sebentar..
- Siapkan baskom berisi air es. Masukkan adonan cendol kedalam plastik piping bag. Lubangi kecil. Pencet2 piping bag dan tampung di baskom air es tadi. Lakukan sampai adonan habis..
- Peras kelapa..ambil santannya 2x peras aja ya.. Masukkan garam. Masak sampai mendidih ya.. aduk2 agar santan tidak pecah..
- Susun cendol dipaling bawah. Air gula. Dan santan. Lalu masukkan es batu..
- Siapp disajikaann..
Selain itu, es cendol juga memiliki sisi menariknya tersendiri loh. Pasalnya, minuman satu ini dipopulerkan lewat lagu "Dawet Ayu Banjarnegara" yang diciptakan oleh seniman asal Banjarnegara yang bernama Bono. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Mi Tek Tek Ala Abang2 Yang Lezat
Cara Memasak Sarapan Diet Steak Tempe Ala Mrs Bam Yang Renyah
Resep Mi Tek2 Ala Ala Yang Nikmat
Rahasia Membuat Begedel Teri Basah Untuk Diet Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Kuning Komplit Yang Lezat
Rahasia Membuat Pecel Sayur Sederhana Bisa Untuk Diet Yang Nikmat
Resep Pecal Ayam Sayur Menu Diet Sehat Yang Enak
Cara Memasak Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven Yang Nikmat
Cara Memasak Soto Ceker Segar Buat Anak2 No Msg Yang Nikmat
Resep Capcay Kuah Pakcoy Wortel Yang Nikmat
Resep Roti Canai Lembut Banyak Layer Nya Yang Enak
Cara Membuat Nasi Goreng Baby Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Kuning Tumpeng Magic Com Yang Lezat
Rahasia Membuat Capcay Pakcoy Wortel Dan Sosis Lada Hitam Yang Nikmat
Resep Kepala Ayam Goreng Saus Spaghetti Bolognese Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Pisang No Mixer Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Uduk Betawi Magic Com Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Asem Diet Yang Lezat
Cara Membuat Sop Ceker Praktis Untuk Anak Dan Pemula Yang Lezat
Resep 56nasi Uduk Cooker Yang Nikmat
Resep Pizza Simple Pakai Rice Cooker Tanpa Oven Tanpa Mixer Anti Gagal Yang Nikmat
Resep 151 Spaghetti Bolognaise Yang Enak
Resep Nasi Kuning Lengkap Yang Renyah
Cara Memasak Sambal Tempe Penyet Kukus For Diet Yang Enak
Resep Kreasi Indomi Soto Lamongan Dengan Kuah Kental Yang Nikmat