Lihat juga resep Sayur kulit melinjo enak lainnya! Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Jika dikonsumsi jangka panjang, manfaat kulit Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah Cara mengolah yang paling digemari adalah dengan mengubahnya menjadi keripik pedas.
Bahan Membuat Oseng Teri Kulit Melinjo Pedas
- 100 gr ikan teri goreng sebentar.
- 2 genggam kulit melinjo.
- 1 genggam pete.
- 15 cabe ijo keriting iris serong.
- 15 cabe rawit merah iris serong.
- 6 buah bawang merah iris.
- 4 siung bawang putih iris.
- 1 buah tomat merah belah 4.
- 2 buah tomat hijau belah 4.
- 3 cm lengkuas1 lbr daun salam.
- Sedikit air.
- Secukupnya garam dan gula pasir.
- 1 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Oseng Teri Kulit Melinjo Pedas
- Tumis bawang merah bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan cabe hijau dan rawit. Aduk2..
- Tambahkan kulit melinjo dan teri. Beri sedikit air. Bumbui dengan garam, gula dan kecap. Masak sampai kulit melinjo layu. Kemudian terakhir masukkan pete, tomat hijau dan tomat merah. Masak sampai pete, tomat layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan.
Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Kulit melinjo mengandung lemak baik yang bermanfaat untuk membuat peredaran darah lancar. Asalkan cara memasak kulit melinjo tepat kamu bisa mendapatkan berbagai manfaat di dalamnya. Tumis kulit melinjo teri siap dinikmati bersama nasi hangat. Resep Keripik Kulit Melinjo (Tangkil) Pedas Manis Renyah Sederhana Spesial Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pecak Terong Menu Diet Yang Renyah
Rahasia Memasak Diet Dengan Telur Rebus Hindari Minyak Yang Renyah
Cara Memasak Urab Sayur Menu Sehat Diet Aku Yang Lezat
Cara Membuat Capcay Kuah Udang Dan Telor Yang Lezat
Rahasia Membuat Tempe Tahu Jamur Diet Sehat Yang Gurih
Cara Memasak Diet Juice Mango Pear Carrot Gojiberry Tamarillo Yang Gurih
Resep Steak Tempe Mulai Diet Yang Enak
Resep Terong Goreng Tepung Saos Madu Yang Gurih
Resep Cap Cay Pok Coy Dkk Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng With Magicom Ala Anak Kost Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Yang Enak
Resep Capcay Telur Orak Arik Yang Enak
Rahasia Memasak Tumpeng Komplit 5 Porsi Nasi Kuning Yang Lezat
Resep Tumpeng Nasi Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak 43 Nasi Kuning Tumpeng Mini Yang Gurih
Resep 9 Nasi Uduk Ricecooker Yang Renyah
Resep Siomay Kubis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Uduk Ayam Suir Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumpeng Nasi Kuning Minimalis Yang Gurih
Resep Nasi Kebuli Magicom Ala Fe Yang Nikmat
Resep Terong Goreng Tepung Simple Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kuning U Tumpeng Yang Renyah
Resep Tumpeng Mini Nasi Kuning Rice Cooker Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Kuning Komplit Yang Nikmat
Resep Somay Kubis Yang Nikmat