Buah melinjo bijinya bisa dibuat kerupuk atau keripik emping melinjo yang lezat dan renyah, kulitnya pun bisa dimanfaatkan dengan cara dimasak sambal kulit melinjo khas Banten, goreng, abon, dan tumis-tumisan atau oseng oseng. Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Mengonsumsi kulit melinjo justru mendatangkan banyak manfaat, termasuk mencegah dan mengobati asam urat.
Bahan Membuat Oseng kulit melinjo (resep ibu)
- ✨bumbu (cincang):.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 cm lengkuas.
- 1 helai daun salam.
- 4 buah cabe rawit.
- ✨bahan :.
- secukupnya kulit melinjo (rebus sebentar sebelum dimasak).
- 1 buah tahu potong dadu (goreng 1/2 matang).
- secukupnya teri.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Oseng kulit melinjo (resep ibu)
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumia bumbu cincang hingga harum..
- Masukkan kulit melinjo, masak hingga sedikit layu..
- Masukkan teri dan tahu, beri kecap manis dan garam..
- Masak hingga matang..
- Sajikan bersama nasi hangat..
Koreksi rasa. diamkan hingga melinjo empuk. Oseng Kulit Melinjo, Menu Sederhana Tapi Nikmat Untuk Sahur. Melinjo yang masih berkulit dicuci lalu direbus bersama sayuran lain. Selain daging dan daunnya kulit melinjo juga bisa diolah jadi camilan enak yang bernama keripik tangkil. Para ibu-ibu dirumah pasti sudah gak asing dengan menu ini karena perpaduan tangkil dan oncom memang gak pernah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Cendol Superhero Yang Lezat
Resep Dalgona Dessert Box Yang Renyah
Rahasia Membuat Oreo Dessert Box Mudah Ekonomis Yang Renyah
Cara Membuat Prol Tape Keju Kukus Gampang Bangetttsss Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Isi Yang Lezat
Cara Memasak Puding Cendol Yang Enak
Resep Mpasi 6 Bulan 4 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Manis Yang Enak
Resep 082 Proll Tape Atau Bolu Tape Kukus Legit Tanpa Mixer Yang Renyah
Resep Es Cendol Nutrijell Yang Enak
Resep Bibimbap Chicken Update Recipe Yang Enak
Resep Buncis Wortel Kuah Kemiri Yang Gurih
Resep Es Cendol Pandan Nangka Nutrijel Yang Gurih
Cara Memasak Prol Tape Kukus Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat 53 Mpasi Usia 6 Bulan Yang Lezat
Cara Membuat Empal Rawon Pasuruan Jawa Timur Yang Renyah
Cara Membuat Proll Tape Panggang Kukus Simpel Yang Nikmat
Resep Oseng Wortel Buncis Nugget Yang Renyah
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Buncis Tumis Szechuan Yang Lezat
Cara Memasak Oreo Desert Box Ekonomis Yang Enak
Resep Dessert Box Ekonomis Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Manis Metode Water Roux Yang Enak
Cara Membuat Cendol Ijo Tape Singkong Yang Renyah
Resep Buncis Szechuan Yang Lezat