Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Saking menariknya, mungkin kamu tidak akan sanggup menolak kenikmatan kuliner satu ini. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari.
Bahan Membuat RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening
- 1 kg iga sapi.
- 1/4 wortel (iris rebus).
- 1 bawang bombay (iris).
- Bumbu halus:.
- 1 sdm lada bubuk/butir.
- 15 siung bawang putih (haluskan).
- Bumbu cemplung:.
- 5 bunga lawang.
- 7 cengkeh.
- 5 cm kayu manis.
- 1/2 buah pala (tumbuk kasar).
- 10 buah kapulaga.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm garam.
Langkah Memasak RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening
- Rebus iga dengan air sebanyak 3 liter air mengunakan panci presto masak selama 30 menit, di mulai dr panci presto mendesis. - Setelah 30 menit matikan api - JANGAN BUKA DULU TUTUP PANCINYA YA. BISA BERBAHAYA KRN TEKANAN UAP NYA MASIH PENUH. - Ganjal dan angkat ujung panci mengunakan pisau sampai suara mendesis nya hilang - Setelah suara mendesis hilang kalian bisa buka tutup pancinya ya. Angkat iga dan sisihkan - Kalian jg bisa merebus mengunakan panci biasa selama 1 jam..
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bawang bambai tumis sampai layu dan sisihkan.
- Rebus iga mengunakan air baru. Masukan bumbu tumis aduk rata - Sambil menunggu kita rebus wortel di tempat yg berbeda, selama 10 menit sisihkan.
- Masukan bumbu cemplung ke dalam rebusan iga didihkan sampai bumbu meresap. Angkat siap di sajikan.
- Taraaaaa sop iga ala restoran sudah siap di santap jgn lupa kasih wortel yg sdh di rebus dan taburi dengan daun bawang sledri bawang goreng ya..
Bahkan sekarang ini kuliner tersebut sudah masuk kedalam menu makan restoran ternama. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop Sayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya sebagai sajian menu sehari-sehari dan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bolu Panggang Magic Com Yang Enak
Resep Roti Sobek Magicom Yang Gurih
Resep Brownis Chokolatos Magicom No Mixer Yang Nikmat
Resep Bolu Pandan Yang Nikmat
Cara Memasak Gulai Ikan Mujair Yang Nikmat
Resep Gulai Ikan Mujair Kemangi Yang Gurih
Resep Uli Goreng Kripsy Ladzidz Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Telur Kecap Anak Kos Yang Gurih
Cara Membuat Uli Ketan Putih Rice Cooker Anti Ribet Yang Enak
Resep Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Lezat
Resep Sambal Tempe Kukus Yang Nikmat
Resep Nasi Uduk Magicom Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Pandan Magic Com Yang Nikmat
Cara Membuat 38 Nasi Liwet Teri Simple Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Liwet Anak Kos Yang Enak
Rahasia Membuat Cheese Chiffon Cake In Rice Cooker Tips Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Tempe Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Pandan Magiccom Takaran Gelas Belimbing Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Viral Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Pisang Magic Com And 34 Lembut And 34 Yang Enak
Resep Bolu Pandan Mpasi No Mixer Snack Mpasi Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Pandan Magicom Yang Gurih
Cara Membuat Roti Coklat Magic Com Yang Enak
Resep Tumis Pahit Sambal Tempe Yang Renyah