Bahan Membuat Cilok Goreng Krispi
- Secukupya tepung tapioka.
- Secukupnya tepung terigu.
- 3 bawang putih.
- Secukupnya air mendidih.
- Secukupnya daun bawang.
- Sedikit garam/penyedap rasa.
- Secukupnya tepung panir.
- Minyak goreng.
- 1 Telur ayam.
Langkah Memasak Cilok Goreng Krispi
- Ulek baput lalu masukkan ke mangkok, lalu tambahkan tepung tapioka dan terigu.
- Aduk-aduk lalu masukkan bumbu penyedap/garam lalu masukkan air mendidih secukupnya sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Oleskan tangan dengan minyak goreng secukupnya, lalu ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat/sesuka anda. Sisihkan.
- Siapkan panci lalu isi air dan tmbhkn satu sendok minyak agar tidak menyatu nanti adonannya dan rebus sampai mendidih. Lalu masukkan cilok bentuk bulat kedalam panci air yg mendidih. Jika cilok sdh mengapung keatas smua maka brrti masak..
- Angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Lalu ambil piring kecil lalu masukkan telur ayam lalu kocok. Ambil satu persatu adonan bulat cilok yg sudah matang ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Siap digoreng.
Get Latest Recipe : HOME